| Carbohidratos | 66.8 g |
| Energía | 485.5 kcal |
| Grasas | 17.6 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Proteína | 14.9 g |
| Grasas saturadas | 8.2 g |
| Sodio | 154.8 mg |
| Azúcares | 26 g |
-
Total
140 -
dificultad
Fácil
Café y almendras: helado brunch con waffles
Por José Troya
Las almendras son ricas en vitamina E, una vitamina que actúa como antioxidante. Los antioxidantes contribuyen a un normal funcionamiento de nuestro cuerpo.
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 empaque de 500ml de Leche Evaporada La Lechera ® Debe estar fría. Ingrediente para el helado.
- 1/2 Lata Leche Condensada La Lechera ® Ingrediente para el helado.
- 1 1/2 Cucharadita Café Nescafé ® Ingrediente para el helado.
- 1 Taza Almendras Tostadas Ingrediente para el helado.
- 2 Unidades Huevo Ingrediente para los waffles.
- 1 1/2 Taza Leche Entera La Lechera ® Ingrediente para los waffles.
- 6 Cucharadas Mantequilla Sin Sal Ingrediente para los waffles.
- 2 Tazas Harina De Trigo Ingrediente para los waffles.
- 3 Cucharaditas Polvo Para Hornear Ingrediente para los waffles.
- 4 Cucharadas Azúcar Ingrediente para los waffles.
- 1 Cucharadita Café Nescafé ® Ingrediente para la salsa.
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Agrega NESCAFÉ® Tradición Instantáneo a la Leche Evaporada LA LECHERA® y con batidora eléctrica, a velocidad media, bate hasta que duplique su volumen.
- 2.Cuando empiece a formar un pico firme, continúa el batido y agrega en hilo y poco a poco Leche Condensada LA LECHERA® , hasta que se hayan incorporado bien.
- 3.Finaliza el batido y agrega almendras, vierte la mezcla en un molde y congela hasta que se haya endurecido ligeramente, retira del congelador y vuelve a batir. congela nuevamente, durante toda la noche.
- 4.Licúa todos los ingredientes de los waffles hasta que quede una masa homogénea. Vierte ¾ de taza de la mezcla en una wafflera de teflón.
- 5.Sirve waffles con helado, decora con almendras.
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Muy bueno, delicioso y rápido en preparación