• Total

    25
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Llapingacho con chorizo ambateño

Por Jose Troya

Un plato ambateño lleno de sabor, para todos los que se preguntaban como hacerlo aquí está la receta. Sencilla y deliciosa.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745400777

    lata

  • srh_media_1745468010

    Parrilla

  • srh_media_1745455445

    sartén

  • srh_media_1745429147

    Machucador

Ingredientes

Porciones: 8

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¡A cocinar!

Prepara la masa de papa para las tortillas

Dora las tortillas y el chorizo

Sirve

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 389.2 kcal = 1,628kj /por porción


Carbohidratos 19.9 g
Energía 389.2 kcal
Grasas 30.1 g
Fibra 4.6 g
Proteína 15.2 g
Grasas saturadas 9.1 g
Sodio 1174.1 mg
Azúcares 2.8 g

Tip

El huevo es una proteína de alta calidad que contribuye al desarrollo muscular

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

66 30g / 66%
20 19.8g / 20%
14 15.2g / 14%
19 389.1g / 19%