6 porciones
Porciones
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Fácil
171.39 kcal
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Ingredientes

  • 5 gramos Pimienta Negra Al gusto
  • 5 gramos Comino Molido Al gusto
  • 5 gramos Sal Al gusto
  • 2 Unidades Ajo 2 dientes de ajo picados
  • 1 Cucharadita Cilantro Picado finamente
  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 30 Unidades Almejas Sólo la carne y líquido
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 1 Unidad Cebolla Morada Picado en tiras finas
  • 1/2 Unidad Pimiento Rojo Picado en tiras finas
  • 1/2 Unidad Pimiento Verde Picado en tiras finas
  • 1/2 Cucharada Aceite Vegetal
  • 3 Tazas Arroz Arroz cocido
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Preparación

  • En una sartén a fuego medio derrite mantequilla y añade aceite, dora pimientos, cebolla, ajos, comino al gusto y conchas negras con su líquido.
  • Incorpora el Caldo de Verduras MAGGI®, deja cocer por 3 minutos. Añade el arroz y cilantro.
  • Una vez que el arroz esté bien mezclado verifica sal, pimienta y sirve con maduros fritos si deseas.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 27.72
  • Total de carbohidratos (g)  : 31.57
  • Colesterol (mg)  : 8.08
  • Energía (Kcal)  : 171.39
  • Grasas totales (g)  : 5.59
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.86
  • Hierro (mg)  : 2.5
  • Proteínas (g)  : 5.08
  • Sodio (mg)  : 431.52
  • Grasas saturadas (g)  : 1.01
  • Azúcares totales (g)  : 0.54
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.06
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1.18