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Cupcakes de KITKAT®

Estos cupcakes de KITKAT® son el mejor lenguaje de amor si quieres sorprender a una persona especial 😍.

Dificultad Intermedio

Porciones 16

Total 41 min

Utensílios

Molde para muffins

Revestimientos de papel para magdalenas

Batidor

cuenco

Horno

Batidor

cuenco

Ingredientes

(125 g.) 1 taza de harina de trigo multiuso
(50 g.) ⅓ taza de Polvo Cacao NESTLÉ® REPOSTERÍA
(10 g.) 2 cucharaditas de polvo de hornear
Pizca de sal
(200 g.) 1 taza de azúcar granulada
(50 g.) 1 huevo a temperatura ambiente
(100 g.) ½ taza de yogur natural a temperatura ambiente
3 Barras de Chocolate KITKAT® cortados por la mitad
(150 ml.) 1/2 taza preparada de Café Soluble Nescafé® Tradición
(60 g.) ¼ taza de aceite
(5 ml.) 1 cucharadita extracto de vainilla
(226 g.) 2 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (suave)
(300 g.) 3 tazas de azúcar impalpable
(10 ml.) 2 cucharaditas de extracto de vainilla
(15 ml.) 2 cucharadas de crema para batir fría
3 Barras de Chocolate KITKAT® Triturados

¡A cocinar!

Para los cupcakes

1. Precalentar el horno a 180° C.

2. En un tazón, cernir la harina, el Polvo de Cacao NESTLÉ® REPOSTERÍA, el polvo de hornear y la sal.
3. En otro tazón, combinar todo; el azúcar, el huevo, el yogur, el Nescafé® Tradición, el aceite y el extracto de vainilla.

4. Agregar los ingredientes secos al tazón de los ingredientes húmedos en dos partes hasta integrar totalmente. Resultará una masa fina.

5. Llenar los moldes de cupcake hasta la mitad, colocar medio KITKAT® y cubrir con más masa (sin llenar totalmente el molde).

6. Hornea por 12-15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga casi limpio. Dejar reposar los cupcakes a temperatura ambiente mientras prepara el glaseado.

Para el glaseado

7. Batir la mantequilla a velocidad media durante unos 2-3 minutos hasta que esté suave y cremosa. Agregue el azúcar impalpable, el extracto de vainilla, la crema para batir, los KITKAT® triturado y batir por hasta que esté totalmente integrado.

8. Colocar el glaseado en una manga y decorar los cupcakes completamente frios.

9. Servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
398.1 kcal = 1,665kj /por porción

Carbohidratos	50.4 g
Energía	398.1 kcal
Grasas	20.8 g
Fibra	0.3 g
Proteína	3.3 g
Grasas saturadas	10.6 g
Sodio	178.3 mg
Azúcares	41 g

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