Ensalada César
MAGGI®

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    4

Clásica Ensalada César con un Toque Especial

Por Jose Troya

El ácido fólico es una vitamina que contribuye a prevenir las malformaciones genéticas. Tienes fuente de esta vitamina en las carnes, hígado, leguminosas, cereales integrales, verduras verde oscuro y frutas cítricas.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Tajadas Pan De Sanduche Cortado en cubitos
  • 1 Taza Filetes De Pechuga De Pollo
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 2 Unidades Lechuga Romana, bien lavada
  • 1/2 Taza Mayonesa Maggi®
  • 2 Cucharadas Mostaza Maggi®
  • 1/4 Taza Vinagre
  • 2 Cucharadas Queso Parmesano Rallado
  • 2 Cucharadas Alcaparras
  • 1 Unidad Anchoa En aceite, escurridas y picadas
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¡A cocinar!

Para los trocitos de pan

  • 1.En un molde para horno coloca los cubitos de pan con algo de aceite, sal y pimienta negra al gusto. Déjalos dorar en un horno precalentado a 180º C por 15 minutos. Una vez listos, retira y reserva.

Sazona el pollo

  • 2.Sazona las tiras de pechuga de pollo con Caldo Criollita MAGGI® y dora en una plancha o sartén. Una vez listas reserva.

Prepara la salsa

  • 3.Para preparar la salsa procesa en una licuadora Mayonesa MAGGI®, Mostaza MAGGI®, vinagre, alcaparras, queso parmesano y anchoas. Licue por 5 minutos y reserva.

Sirve y disfruta

  • 4.Trocea la lechuga y colócala en una fuente, incorpora crutones (pan dorado), tiras de pollo y el aderezo en una salsera aparte y sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 9.8 g
Energía 216 kcal
Grasas 15.1 g
Fibra 1.5 g
Proteína 12.8 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 908.4 mg
Azúcares 1.1 g

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Evaluación de la receta (2)

4 de 5
2 calificaciones
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Comentarios (2)

Anónimo
01.03.2022

Me encanta?

Anónimo
16.02.2022

Chevere sabes q me gusta xq así puedo saber q cocino hoy y mñn, me encanto muy buena idea ya no pensaré tanto ?

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