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Paté de jamón

La páprika es un condimento en polvo de color rojo, de sabor y aroma característico, obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos.

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  • Total: 220min
    Preparación: 40min
    Espera: 180min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Jamón Picado
  • 1 Sobre Crema De Champiñones Maggi®
  • 6 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal Derretida
  • 1 Cucharadita Paprika
  • 1 Sobre Gelatina Sin Sabor En Polvo Disuelta en 1/4 de taza de agua
  • 1 1/2 Taza Crema De Leche La Lechera ® Batida

Instrucciones

  1. Prepara la Crema de Champiñones MAGGI® en 2 tazas de agua. Una vez lista, deja enfriar.

  2. Licúa el jamón y la Crema de Champiñones MAGGI® preparada, hasta obtener una salsa completamente lisa.

  3. Añade una a una las yemas, mantequilla, páprika y gelatina sin sabor disuelta.

  4. De manera envolvente, con una espátula incorpora poco a poco Crema de Leche LA LECHERA®. Coloca la mezcla en un molde húmedo y refrigera por varias horas, tapado. Sirve con galletas RICAS®.

Información nutricional: 123kcal = 515kj /por porción

  • 187.17 (mg) Colesterol
  • 22.92 (g) Agua
  • 4.78 (mg) Magnesio
  • 123.19 Kcal Energía
  • 32.56 (mg) Calcio
  • 7.29 (g) Proteina
  • 0.64 (mg) Hierro
  • 77.55 (mg) Potasio
  • 24.52 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.08 (mg) Vitamina C
  • 81.49 IU Vitamina A
  • 0.96 IU Vitamina D
  • 0.58 (mg) Vitamina E
  • 3.66 (g) Carbohidratos
  • 0.45 (g) Azúcares
  • 0.12 (g) Fibra
  • 412.71 (mg) Sodio
  • 8.71 (g) Grasas
  • 3.40 (g) Grasas saturadas
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