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Pastel de piña

La fibra es un nutriente que no lo podemos digerir, tiene varias funciones como brindar saciedad, contribuir a regular la glucosa, el colesterol y los triglicéridos.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Unidades Huevo Separados claras y yemas
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera ®
  • 1 Taza Mantequilla Sin Sal derretida
  • 2 Tazas Harina De Trigo
  • 1/2 Taza Piña En Almíbar Cortada en cubos
  • 1/2 Cucharadita Ishpingo
  • 1 1/2 Cucharadita Polvo Para Hornear

Instrucciones

  1. Licua poco a poco yemas, azúcar, Leche Evaporada LA LECHERA®, Leche Condensada LA LECHERA®, mantequilla y piña.

  2. En un tazón bate la mezcla anterior junto con harina, canela, polvo de hornear e incorpora las claras de huevo a punto de nieve.

  3. Coloca la mezcla en moldes individuales. Hornea (pre- calentado) a 200° C hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.

  4. Desmolda y decora con merengue, azúcar impalpable, etc.

Información nutricional: 910kcal = 3,808kj /por porción

  • 247.20 (mg) Colesterol
  • 81.95 (g) Agua
  • 31.19 (mg) Magnesio
  • 910.04 Kcal Energía
  • 340.17 (mg) Calcio
  • 19.51 (g) Proteina
  • 4.00 (mg) Hierro
  • 310.91 (mg) Potasio
  • 44.36 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.87 (mg) Vitamina C
  • 365.50 IU Vitamina A
  • 2.47 IU Vitamina D
  • 1.50 (mg) Vitamina E
  • 112.61 (g) Carbohidratos
  • 61.01 (g) Azúcares
  • 1.92 (g) Fibra
  • 194.03 (mg) Sodio
  • 42.23 (g) Grasas
  • 25.45 (g) Grasas saturadas
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