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Tacos de pollo al cilantro

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  • Porciones: 5

Ingredientes

  • 3 Tazas Cilantro Fresco
  • 1 Frasco Crema De Leche De La Lechera ® 1 lata de 295g
  • 1 Taza Agua
  • 3 Unidades Ajo 3 dientes pelados
  • 1 Sobre Maggi® Jugoso Al Sartén: Pimentón
  • 4 Cucharaditas Caldo Criollita MAGGI®
  • 3 Cucharaditas Mantequilla Con Sal
  • 2 Cucharadas Harina De Trigo
  • 2 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo Corte mariposa
  • 5 Unidades Tortillas De Maíz Calientes

Instrucciones

  1. Licuar

    Coloca el cilantro, la Crema de leche Nestlé®, el agua, los dientes de ajo y el caldo en una licuadora; tapa la licuadora. Licua hasta que quede suave.

  2. Para el pollo

    Colocar el pollo en la hoja Maggi® Jugoso al Sartén pollo al pimientón, presionar ligeramente para que se impregnen las especias.

  3. Cocinar el pollo

    Colocar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos. Colocar el pollo en el sartén a fuego bajo taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (hacer este procedimiento con el pollo y las hojas restantes).

  4. Deja cocer

    Derrite la mantequilla en una olla mediana a fuego medio. Agrega la harina mezclando constantemente hasta que quede suave. Añade la salsa de cilantro.

    Cocina a fuego medio-bajo, mezclando constantemente hasta que la mezcla empiece a hervir y quede ligeramente espesa. Sazona con pimienta negra al gusto

  5. Servir y disfrutar

    Vierte la salsa sobre las pechugas cocidas. Sirve con tortillas de maíz, tomates, cebolla, pimiento verde y cilantro fresco si así lo deseas.

Utensilios

  • Licuadora
  • Tabla de cortar
  • Pan
  • lata

Información nutricional:

  • 29.33 (g) Proteina
  • 45.36 (g) Carbohidratos
  • 2023.99 (mg) Sodio
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