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Ceviche de Palmito

El palmito es rico en manganeso, el cual ayuda a mantener una estructura ósea adecuada.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Unidad Cebolla Morada
  • 1/4 Taza Néctar De Naranja Natura®
  • 2 Unidades Tomate Cherry Tomates sin semillas y picados en cuadritos
  • 1/2 Taza Jugo De Limón
  • 1/4 Taza Salsa De Tomate Maggi®
  • 4 gramos Sal Agregar al gusto
  • 2 1/2 Tazas Palmito En Conserva Picado en rodajas
  • 1 Cucharadita Cilantro Picado finamente
  • 4 gramos Pimienta Negra Agregar al gusto

Instrucciones

  1. Lava bien las cebollas con agua y sal. Deja reposar.

  2. Licúa Néctar Naranja NATURA®, pulpa de tomate y jugo de limón. Coloca ésta preparación en un recipiente.

  3. A continuación, incorpora Salsa de Tomate MAGGI®, cebollas, palmito, cubitos de tomate y cilantro. Mezcla bien.

  4. Rectifica sal y pimienta. Sirve acompañado con maíz tostado o chifles.

Información nutricional: 26kcal = 107kj /por porción

  • 44.98 (g) Agua
  • 9.20 (mg) Magnesio
  • 25.57 Kcal Energía
  • 14.23 (mg) Calcio
  • 0.69 (g) Proteina
  • 0.59 (mg) Hierro
  • 90.77 (mg) Potasio
  • 13.84 (mcg) Folato Alimentario
  • 10.36 (mg) Vitamina C
  • 11.75 IU Vitamina A
  • 0.03 (mg) Vitamina E
  • 5.65 (g) Carbohidratos
  • 1.33 (g) Azúcares
  • 0.73 (g) Fibra
  • 329.85 (mg) Sodio
  • 0.17 (g) Grasas
  • 0.03 (g) Grasas saturadas
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