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Cremoso de guanábana y mora

Cuando vayas hacer compras de verduras y frutas, observa el color, la textura y olor. Estas tres características permitirán evaluar si un alimento está fresco.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 135min
    Preparación: 15min
    Espera: 120min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Sobres Gelatina Sin Sabor En Polvo
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera ®
  • 2 Tazas Queso Ricotta
  • 1 Taza Guanábana
  • 1/2 Taza Mora Hecha puré
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Sobre Gelatina Sin Sabor En Polvo

Instrucciones

  1. Disuelve gelatina sin sabor en agua. Coloca el resto de ingredientes del postre en la licuadora, procesa por 2 minutos y añade poco a poco la gelatina. Vierte en un molde rectangular o redondo. Refrigera hasta que tome consistencia.

  2. Para la salsa de mora:

    Aparte, coloca los ingredientes de la salsa en una olla, al fuego medio hasta que espese ligeramente. Deja reposar por unos minutos hasta que se enfríe y vierte sobre el postre cuajado.

  3. Refrigera nuevamente antes de servir.

Información nutricional: 327kcal = 1,366kj /por porción

  • 17.00 (mg) Colesterol
  • 50.20 (g) Agua
  • 13.27 (mg) Magnesio
  • 326.55 Kcal Energía
  • 257.90 (mg) Calcio
  • 21.31 (g) Proteina
  • 0.47 (mg) Hierro
  • 120.80 (mg) Potasio
  • 12.70 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.18 (mg) Vitamina C
  • 40.00 IU Vitamina A
  • 0.07 IU Vitamina D
  • 0.06 (mg) Vitamina E
  • 45.77 (g) Carbohidratos
  • 43.85 (g) Azúcares
  • 0.99 (g) Fibra
  • 127.77 (mg) Sodio
  • 6.64 (g) Grasas
  • 4.99 (g) Grasas saturadas
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