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Lasaña Boloñesa

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  • 19 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 56min
    Preparación: 25min
    Cocción: 15min
    Espera: 15min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite De Oliva
  • 1/2 Unidad Zanahoria picada en cubitos
  • 1 Rama Apio cortada en cubitos
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla cortada en cubitos
  • 2 Unidades Ajo machacados
  • 2 Tazas Carne De Res Molida
  • 8 Cucharadas Salsa De Tomate Maggi®
  • 2 Tazas Agua
  • 2 Cubos Caldo De Gallina Maggi®
  • 4 Unidades Albahaca Fresca picada finamente
  • 1 Cucharada Mantequilla Sin Sal
  • 2 Cucharadas Harina De Trigo
  • 3 Tazas Leche Entera La Lechera ®
  • 1 Pizca Nuez Moscada
  • 2 Cucharadas Queso Parmesano
  • 1 Taza Queso Fresco
  • 1 Caja de Lasaña

Instrucciones

  1. Para la carne

    En una sartén con aceite caliente, dora los vegetales y añade la carne molida de res. Incorpora Salsa de Tomate MAGGI®, agua y un cubito de Caldo de Gallina MAGGI®.

  2. Agrega ingredientes

    Agrega albahaca y deja reducir el caldo por 10 minutos, mezcla bien para que todo esté bien cocido.

  3. Para la salsa

    En una olla derrite mantequilla e incorpora poco a poco harina. Revuelve con cuchara de madera y poco a poco añade Leche Entera LA LECHERA®.

  4. Incorpora ingredientes

    Añade el cubito de Caldo de Gallina MAGGI® restante, pimienta y nuez moscada.

  5. Para formar la lasaña

    Engrasa un molde y coloca una capa de pasta, una de carne, una de salsa y termina con queso. Sigue de esa forma hasta terminar con salsa y queso.

  6. Hornear

    Hornea (pre calentado) la lasaña a una temperatura de 200º C por de 12 a 15 minutos y sirve caliente.

  7. Sugerencia

    Puede agregar orégano a la preparación, acompañe con una ensalada fresca de lechugas.

Tips

Es bueno saber: Una alimentación equilibrada aportará suficiente energía y nutrientes a tu cuerpo para un adecuado desarrollo mental y físico.

Información nutricional: 372kcal = 1,557kj /por porción

  • 44.77 (mg) Colesterol
  • 372.10 Kcal Energía
  • 21.36 (g) Proteina
  • 7.10 (g) Azúcares
  • 847.97 (mg) Sodio
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Monserrate

17.04.2021
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Beatriz

29.12.2020
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Beatriz

29.12.2020
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Margarita

28.12.2020
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A mi familia le encanta la lasaña, esta increíble la receta y muy fácil de preparar

Ligia

25.12.2020
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Gracias Néstor por ayudarnos con sus felicidad recetas ya que sus productos son el complemento perfecto para que estos platos queden deliciosos gracias

Silvia

21.12.2020
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Maritza

19.12.2020
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Excelente receta nos encantó 😋😋😋

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