Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Lomo tierno al café

La fibra es un nutriente que no lo podemos digerir, tiene varias fuciones como brindar saciedad, contribuir a regular la glucosa, el colesterol y los triglicéridos.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 10min
    Cocción: 50min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharadita Romero Fresco Picado finamente
  • 1 Pizca Sal Al gusto
  • 4 Unidades Lomo De Res En Medallones
  • 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 1/2 Cucharada Café Nescafé ®
  • 1 Cucharada Mostaza Maggi®
  • 1 Cucharada Jugo De Limón
  • 1/2 Cucharadita Azúcar
  • 1 Cucharada Chocolate Nestle® Familiar Negro Fundido
  • 1/4 Taza Crema De Leche De La Lechera ®

Instrucciones

  1. Condimenta el lomo con sal, pimienta y romero al gusto.

  2. En una sartén o parrilla, con el aceite caliente, marca los medallones de res por sus lados. Termina la cocción en un horno pre calentado a 180 °C. Cuando estén listos a tu gusto, resérvalos.

  3. En la misma sartén donde doraste el lomo, coloca agua y Café NESCAFÉ®. Deja cocer por 5 minutos.

  4. Incorpora Mostaza MAGGI®, jugo de limón, azúcar y Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro. Deja que se reduzca por 3 minutos a llama baja.

  5. Agrega Crema de Leche LA LECHERA® y remueve hasta que la salsa espese ligeramente. Sirve la salsa caliente sobre los lomos.

Información nutricional: 2,185kcal = 9,143kj /por porción

  • 930.19 (mg) Colesterol
  • 612.85 (g) Agua
  • 181.54 (mg) Magnesio
  • 2185.30 Kcal Energía
  • 134.69 (mg) Calcio
  • 305.47 (g) Proteina
  • 32.48 (mg) Hierro
  • 3511.30 (mg) Potasio
  • 70.88 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.59 (mg) Vitamina C
  • 70.87 IU Vitamina A
  • 0.75 IU Vitamina D
  • 1.41 (mg) Vitamina E
  • 4.82 (g) Carbohidratos
  • 3.41 (g) Azúcares
  • 0.39 (g) Fibra
  • 735.73 (mg) Sodio
  • 95.31 (g) Grasas
  • 38.33 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

¿Qué tienes en casa?

Elige los ingredientes

Simplemente indique dos o tres ingredientes para que podamos ayudarlo a hacer una deliciosa receta

y o
y o
Ayuda

 

Artículos recomendados

 

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese

¿Quieres descargar recetarios?