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Tortilla de vegetales

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  • Total: 15min
    Preparación: 8min
    Cocción: 2min
    Servir: 5min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • Aceite de Maiz [USDA SR28-42289 Oil, corn and canola]
  • 1/4 Taza Cebolla Morada Cortada en tiras
  • 1/4 Taza Pimiento Rojo Cortado en tiras
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi® desmenuzado
  • 1 Cucharada Orégano [USDA SR28-2027 Spices, oregano, dried]
  • 2 Unidades Huevo
  • 1/4 Taza Brócoli cocido y picado
  • 1/4 Taza Tomate Cherry picados

Instrucciones

  1. En un sartén con aceite caliente, dore los vegetales. Agregue el cubo de Caldo de Verduras MAGGI®, orégano y mezcle bien

  2. Retire del fuego y reserve los vegetales

  3. Bata ligeramente los huevos, añada sal y pimienta negra al gusto. En una sartén haga una tortilla

  4. Para servir, rellene la tortilla con los vegetales. Sugerencia: Puede acompañar con Salsa de Tomate MAGGI®.

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 182kcal = 761kj /por porción

  • 241.80 (mg) Colesterol
  • 81.18 (g) Agua
  • 25.05 (mg) Magnesio
  • 181.89 Kcal Energía
  • 122.26 (mg) Calcio
  • 9.50 (g) Proteina
  • 3.12 (mg) Hierro
  • 220.81 (mg) Potasio
  • 53.94 (mcg) Folato Alimentario
  • 18.07 (mg) Vitamina C
  • 128.68 IU Vitamina A
  • 1.30 IU Vitamina D
  • 2.66 (mg) Vitamina E
  • 6.39 (g) Carbohidratos
  • 1.36 (g) Azúcares
  • 2.69 (g) Fibra
  • 813.64 (mg) Sodio
  • 13.52 (g) Grasas
  • 3.22 (g) Grasas saturadas
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