Puré de Quinua con papa

Name: Puré de Quinua con papa
Prep time: 13 min
Cook time: 17 min
Total time: 30 min
Yield: 6.00 porciones
Ingredients: 4 Unidades Papas; 1/2 Taza Quinoa; 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal; 1 Taza Leche Entera La Lechera ®; 1 Cucharada Perejil Fresco

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Total: 30min

Preparación: 13min

Cocción: 17min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

4 Unidades Papas peladas y cortadas en cubos
1/2 Taza Quinoa cocida
2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
1 Taza Leche Entera La Lechera ®
1 Cucharada Perejil Fresco picado finamente

Instrucciones

Cocina las papas en agua fría con sal a fuego medio. Una vez que estén blandas, ciérnelas y aplástalas hasta formar un puré.
En una cacerola, a fuego bajo, mezcla el puré de papa, junto con la quinua cocida, Leche Entera LA LECHERA® y mantequilla.
Rectifica sal y añade perejil picado. Sirve como guarnición o relleno de algún vegetal como entrada.