Lomo de res con salsa de nuez

Name: Lomo de res con salsa de nuez
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10.00 porciones
Ingredients: 1 Kilogramo Lomo Fino De Res; 3 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®; 1 Cucharada Mantequilla Con Sal; 1 Cucharada Cebolla Perla; 1 Cucharada Harina De Trigo; 1 Taza Leche Entera La Lechera ®; 1/2 Taza Nueces; 1 Cucharadita Mostaza Maggi®; 1/4 Taza Whisky

Disfruta de deliciosas recetas con nuestras salsas MAGGI®.

Al momento de comprar carne, fíjate en el color. El rojo brillante es el que indica frescura y la textura debe ser firme.
La Sazón Maggi®

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Total: 45min

Preparación: 10min

Cocción: 35min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Kilogramo Lomo Fino De Res
3 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
1 Cucharada Mantequilla Con Sal
1 Cucharada Cebolla Perla Picada finamente
1 Cucharada Harina De Trigo
1 Taza Leche Entera La Lechera ®
1/2 Taza Nueces Picadas
1 Cucharadita Mostaza Maggi®
1/4 Taza Whisky

Instrucciones

Unta el lomo con La Sazón MAGGI®, dóralo a fuego medio, en un sartén caliente, durante 3 minutos de cada lado.
Termina la cocción en horno pre calentado a 200ºC durante 30 minutos aproximadamente.
Mientras tanto, para la salsa, en una cacerola a fuego bajo, derrite mantequilla y dora la cebolla, añade harina y mezcla bien. Incorpora poco a poco el whisky.
Agrega Leche Entera LA LECHERA®, nueces y Mostaza MAGGI®. Remueve ocasionalmente y rectifica sabores. Salpimenta al gusto y sirve rodajas de lomo con salsa.
Sugerencia: Puedes cambiar el whisky por ron.