Costillas de res en romero y tomillo

Name: Costillas de res en romero y tomillo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Unidades Costilla De Res; 2 Ramas Romero Fresco; 2 Ramas Tomillo Fresco; 6 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®; 1 Cucharada Aceite De Oliva; 1/2 Taza Vino Tinto; 3 Cucharadas Pasta De Tomate La Rojita Maggi®; 1 Taza Agua; 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®

Si tienes sobrantes de hierbas frescas, no las desperdicies. Resérvalas en frascos bien cerrados, en un lugar fresco y seco. Así podrás usarlas en tu siguiente receta.

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Total: 40min

Preparación: 10min

Cocción: 30min
Porciones: 12
Dificultad: Fácil

Ingredientes

12 Unidades Costilla De Res
2 Ramas Romero Fresco picado finamente
2 Ramas Tomillo Fresco picado finamente
6 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
1 Cucharada Aceite De Oliva
1/2 Taza Vino Tinto
3 Cucharadas Pasta De Tomate La Rojita Maggi®
1 Taza Agua
1 Sobre Caldo Criollita Maggi®

Instrucciones

Sazona las costillas con romero, tomillo, Adobo La Sazón MAGGI® y aceite de oliva.
Dora las costillas a fuego alto en una sartén, hasta cocerlas.
Retira las costillas (resérvalas calientes) y vierte el vino en la sartén, a fin de levantar los jugos que dejó la carne.
Añade Pasta de Tomate La Rojita MAGGI®, agua y Caldo Criollita MAGGI® . Deja cocer a fuego bajo durante 5 minutos (si deseas cierne la salsa) y baña las costillas antes de servirlas.
SUGERENCIA: Utiliza una sartén que de el efecto de grill.