Cerdo multicolor al durazno

Name: Cerdo multicolor al durazno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5.00 porciones
Ingredients: 2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®; 1 Unidad Lomo De Cerdo; 1/4 Taza Aceite Vegetal; 1 Unidad Zanahoria; 1 Unidad Puerro; 3 Tazas Néctar De Durazno Natura ®; 3 Cucharadas Cebolla Perla; 1/2 Taza Azúcar; 5 Cucharadas Vinagre; 2 Cubos Caldo De Gallina Maggi®; 1 Cucharada Pimiento Rojo; 1 Pizca Sal; 1 Pizca Pimienta Negra

El consumo adecuado de agua ayuda a prevenir el estreñimiento y a normalizar el tránsito intestinal. El consumo recomendado es de uno a dos litros de agua al día.

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Total: 30min

Preparación: 10min

Cocción: 20min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
1 Unidad Lomo De Cerdo 500g
1/4 Taza Aceite Vegetal
1 Unidad Zanahoria Cortada en palitos o rallada
1 Unidad Puerro Cortada en ruedas
3 Tazas Néctar De Durazno Natura ®
3 Cucharadas Cebolla Perla Picada
1/2 Taza Azúcar
5 Cucharadas Vinagre
2 Cubos Caldo De Gallina Maggi®
1 Cucharada Pimiento Rojo Picado
1 Pizca Sal Al gusto
1 Pizca Pimienta Negra Al gusto

Instrucciones

Limpia y filetea el lomo, condiméntalo con La Sazón MAGGI®.
En una sartén, calienta aceite, dora los filetes de cerdo por ambos lados. Reserva.
Aparte en una cacerola con aceite caliente, dora zanahoria y cebolla puerro por 2 minutos. Reserva.
Para la salsa, licua todos los ingredientes por 2 minutos. Lleva a fuego medio hasta que tome consistencia.
Para servir coloca cerdo, verduras salteadas y salsa.