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Brócoli a la crema de cebolla

Los vegetales proporcionan minerales que constituyen parte de los tejidos, como: calcio, hierro, etc.

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  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 6

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
  • 3 Tazas Cebolla Perla cortada en tiritas
  • 1 Sobre Crema De Pollo Maggi®
  • 1 Unidad Brócoli Cortado en flores pequeñas
  • 1 Taza Leche Entera La Lechera ®
  • 1/2 Taza Queso Parmesano Rallado
  • 3 Tazas Agua

Instrucciones

  1. En una sartén caliente derrita la mantequilla, incorpore las cebollas y cocine a fuego medio hasta que estén doradas. Reserve.

  2. Mientras tanto, disuelva el sobre de Crema de Pollo MAGGI® en el agua y Leche La Lechera®. Deje cocer en una olla a fuego bajo, removiendo de vez en cuando de 7 a 10 minutos. Reserve.

  3. Cocine el brócoli en agua hirviendo durante 1 minuto, luego sumérjalo en agua helada, retire del líquido y colóquelo en un molde refractario.

  4. Vierta Crema de Pollo MAGGI®, cebollas doradas y espolvoree con el queso parmesano sobre el refratario con el brócoli.

  5. Lleve al horno a 350°F – 180°C para gratinar durante 10 minutos. Sirva caliente.

Información nutricional: 112kcal = 468kj /por porción

  • 11.67 (mg) Colesterol
  • 132.70 (g) Agua
  • 17.67 (mg) Magnesio
  • 111.81 Kcal Energía
  • 78.25 (mg) Calcio
  • 4.31 (g) Proteina
  • 0.43 (mg) Hierro
  • 248.10 (mg) Potasio
  • 38.35 (mcg) Folato Alimentario
  • 46.45 (mg) Vitamina C
  • 56.70 IU Vitamina A
  • 0.51 IU Vitamina D
  • 0.50 (mg) Vitamina E
  • 13.29 (g) Carbohidratos
  • 4.63 (g) Azúcares
  • 1.73 (g) Fibra
  • 609.06 (mg) Sodio
  • 4.93 (g) Grasas
  • 2.48 (g) Grasas saturadas
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