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Tortilla de huevo y papa

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 12min
    Cocción: 3min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Papas peladas cortadas en rodajas
  • 1/2 Taza Pimiento Rojo picado en cubos
  • 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
  • 6 Unidades Huevo
  • 1/4 Taza Crema De Leche De La Lechera ®

Instrucciones

  1. En un sartén con aceite caliente sofría la papa, pimientos durante 10 minutos a fuego bajo

  2. En un recipiente aparte mezcle los huevos, Caldo de Gallina MAGGI® y Crema de Leche LA LECHERA®. Vierta sobre el sartén y deje cocinar durante 3 minutos más.

  3. Una vez dorada la tortilla cuidadosamente de la vuelta y deje dorar del otro lado.

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 124kcal = 519kj /por porción

  • 181.35 (mg) Colesterol
  • 64.36 (g) Agua
  • 13.20 (mg) Magnesio
  • 123.99 Kcal Energía
  • 31.16 (mg) Calcio
  • 6.90 (g) Proteina
  • 1.11 (mg) Hierro
  • 202.69 (mg) Potasio
  • 29.14 (mcg) Folato Alimentario
  • 10.70 (mg) Vitamina C
  • 83.89 IU Vitamina A
  • 0.98 IU Vitamina D
  • 0.57 (mg) Vitamina E
  • 6.57 (g) Carbohidratos
  • 0.83 (g) Azúcares
  • 0.71 (g) Fibra
  • 289.93 (mg) Sodio
  • 7.42 (g) Grasas
  • 2.78 (g) Grasas saturadas
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