Enchilada
Si eres amante de la comida mexicana, prepara estas deliciosas enchiladas de pollo que están elaboradas con crema de leche de La Lechera® ¡Disfrútalas ya!
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Total: 33minPreparación: 18minCocción: 15min
- Porciones: 2
- Dificultad: Fácil
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Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
Licúa el caldo de pollo con el tomate, la cebolla y el ajo.
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Paso 2
Saltea el pollo desmenuzado en aceite de oliva.
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Paso 3
Hierve la salsa que licuaste con la Crema de Leche LA LECHERA®, la sal y la pimienta.
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Paso 4
Coloca en un molde las tortillas, el fréjol, el pollo y cierra la tortilla. Báñala con la salsa y ¡listo!
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Paso 5
Hornéalas a 180 grados durante 15 minutos aproximadamente o hasta que el queso se gratine.
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.