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Empanadas de viento

Ideal para acompañar cualquiera de tus comidas. Puedes acompañarla con tu bebida caliente o fría favorita

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Harina De Trigo
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Azúcar
  • 1 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1/2 Taza Mantequilla Con Sal
  • 1 Unidad Huevo
  • 1 Taza Queso Fresco Rallar el queso
  • 2 Cucharadas Cebolla Morada

Instrucciones

  1. En un tazón mezcle todos los ingredientes secos y añada mantequilla. Desmenuce con la mano enérgicamente hasta obtener una harina pastosa.

  2. Incopore lentamente Leche Evaporada LA LECHERA® y huevo. Hasta formar una masa elástica. Deje reposar unos 5 minutos. Mientras tanto mezcle el queso rallado, cebolla dorada en una sartén por 2 minutos.

  3. Corte pequeñas porciones de masa, aplane con un bolillo, rellene, selle y dorelas en aceite. Cuando estén listas las empanadas, retire sobre papel absorvente y sirva.

Información nutricional: 242kcal = 1,014kj /por porción

  • 43.82 (mg) Colesterol
  • 30.74 (g) Agua
  • 15.20 (mg) Magnesio
  • 242.36 Kcal Energía
  • 107.82 (mg) Calcio
  • 6.93 (g) Proteina
  • 1.70 (mg) Hierro
  • 120.16 (mg) Potasio
  • 15.12 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.39 (mg) Vitamina C
  • 95.53 IU Vitamina A
  • 1.13 IU Vitamina D
  • 0.34 (mg) Vitamina E
  • 28.38 (g) Carbohidratos
  • 2.63 (g) Azúcares
  • 0.94 (g) Fibra
  • 219.23 (mg) Sodio
  • 10.99 (g) Grasas
  • 6.38 (g) Grasas saturadas
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