Crema de naranja

Name: Crema de naranja
Prep time: 12 min
Cook time: PTM
Total time: 12 min
Yield: 12.00 porciones
Ingredients: 1/2 Taza Maicena; 1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®; 6 Unidades Yema De Huevo; 1 Taza Tres Leches La Lechera®; 2 Tazas Jugo De Naranja; 12 Unidades Naranja

Delicioso postre para compartir con tus amigos. Ideal para cualquier celebración.

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Total: 12min

Preparación: 12min
Porciones: 12
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1/2 Taza Maicena
1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
6 Unidades Yema De Huevo
1 Taza Tres Leches La Lechera®
2 Tazas Jugo De Naranja
12 Unidades Naranja Puedes utilizar gajos de naranja para acompañar

Instrucciones

En una cacerola (en frío) disuelve fécula de maíz en la Leche Evaporada LA LECHERA®. Lleva a fuego bajo y mezcla bien para evitar que se formen grumos. Incorpora la ralladura de naranja, sin dejar de revolver por 3 minutos.
Aparte, en un tazón mezcla yemas, Tres Leches LA LECHERA® y jugo de naranja. Agrega ésta mezcla a la preparación anterior y no dejes de revolver hasta que se unan bien todos los ingredientes.
Deja que se cocine de 3 a 5 minutos, siempre revolviendo para que espese. Retira del fuego y vierte la preparación en moldes individuales junto con los gajos de naranja . Refrigera por 3 horas.