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Bolón de Verde

Puedes acompañar con la bebida caliente que más te guste.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 40min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Unidades Plátano Verde
  • 1 Cucharadita Cilantro Picar el cilantro
  • 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
  • 1 Taza Queso Fresco Rallar el queso
  • 4 gramos Sal Al gusto

Instrucciones

  1. En una olla con abundante agua, cocina los trozos de plátano verde junto con los cubitos de Caldo de Gallina MAGGI®. Cocínalos durante 30-40 minutos o hasta que estén muy suaves.

  2. Colócalos en un tazón y aplástalos hasta obtener una masa un poco gruesa. Añade sal al gusto y cilantro.

  3. Forma bolas pequeñas con la masa y haz un agujero en el centro. Rellena con el queso y cierra el bolón.

  4. Puedes servirlo así o pasarlo por un poquito de aceite antes de servir.

Información nutricional: 76kcal = 317kj /por porción

  • 8.79 (mg) Colesterol
  • 36.43 (g) Agua
  • 15.37 (mg) Magnesio
  • 75.80 Kcal Energía
  • 76.80 (mg) Calcio
  • 2.91 (g) Proteina
  • 0.21 (mg) Hierro
  • 169.62 (mg) Potasio
  • 9.62 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.20 (mg) Vitamina C
  • 29.57 IU Vitamina A
  • 0.34 IU Vitamina D
  • 0.09 (mg) Vitamina E
  • 9.87 (g) Carbohidratos
  • 5.19 (g) Azúcares
  • 1.05 (g) Fibra
  • 588.33 (mg) Sodio
  • 3.17 (g) Grasas
  • 1.68 (g) Grasas saturadas
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