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Crema de verduras mixtas

Prepara una casera y deliciosa crema de verduras mixtas con Crema de Leche LA LECHERA®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Cocción: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 1 Taza Brócoli congelado
  • 3 Tazas Zanahoria cortada en medias lunas
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada Maicena
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Pizca Pimienta Blanca
  • 1 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 Taza Crema de Leche LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Fríe

    1.-Calienta la mantequilla y fríe la cebolla; agrega las verduras, cocina por 5 minutos y reserva.

  2. Licúa

    2.-Licúa la Leche Evaporada LA LECHERA® con las verduras, la Crema de Leche LA LECHERA®, el agua, la fécula de maíz, la sal y la pimienta. Cocina a fuego bajo por 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Ofrece

    3.-Retira del fuego y ofrece.

Tips

Consejo Culinario: Para que la salsa tenga mas sabor se recomienda agregar finas hierbas y acompañar con crotones.

Utensilios

  • cuenco
  • Cuchara
  • Licuadora
  • Pan

Información nutricional: 226kcal = 948kj /por porción

  • 226.46 Kcal Energía
  • 4.29 (g) Proteina
  • 11.73 (g) Carbohidratos
  • 6.59 (g) Azúcares
  • 1.68 (g) Fibra
  • 175.11 (mg) Sodio
  • 17.63 (g) Grasas
  • 9.09 (g) Grasas saturadas
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