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Spaghetti de camarón

Una porción de camarones tiene alrededor del 20% de la ingesta diaria recomendada de fósforo. El fosforo participa en el funcionamiento normal de los riñones.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Camarones Camarones pelados y desvenados
  • 2 Cucharaditas Sal
  • 2 Cucharaditas Pimienta Negra
  • 2 Cucharadas Jugo De Limón Zumo de limón
  • 3 Cucharadas Cilantro Picado finamente
  • 2 Litros Agua
  • 1 Paquete Spaguetti
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal Puede también usar aceite de palma
  • 1/2 Taza Cebolla Morada Picada finamente
  • 1 Unidad Ajo 1 Diente de ajo picado
  • 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
  • 2 Tazas Tomate Cherry Tomate licuado

Instrucciones

  1. En un tazón, marina los camarones con sal, pimienta, zumo de limón y cilantro. Reserva.

  2. En una olla con agua, cocina el spaghetti y agrega la cucharada de aceite de oliva, una vez listo, escurre y reserva.

  3. En un sartén calienta aceite y sofríe la cebolla con el ajo y Caldo de Gallina MAGGI®.

  4. Agrega el tomate y permite que se reduzca un poco.

  5. Vierte los camarones en el sartén y déjalos cocinar hasta que empiecen a tomar un color anaranjado fuerte.

  6. Añade la pasta al sartén de los camarones para que tome color.

  7. Sirve caliente.

Información nutricional: 404kcal = 1,692kj /por porción

  • 158.25 (mg) Colesterol
  • 592.56 (g) Agua
  • 92.43 (mg) Magnesio
  • 404.33 Kcal Energía
  • 160.82 (mg) Calcio
  • 27.72 (g) Proteina
  • 3.61 (mg) Hierro
  • 445.30 (mg) Potasio
  • 45.01 (mcg) Folato Alimentario
  • 14.58 (mg) Vitamina C
  • 94.67 IU Vitamina A
  • 0.08 IU Vitamina D
  • 1.99 (mg) Vitamina E
  • 61.02 (g) Carbohidratos
  • 2.19 (g) Azúcares
  • 3.11 (g) Fibra
  • 1558.49 (mg) Sodio
  • 4.58 (g) Grasas
  • 0.74 (g) Grasas saturadas
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