Salteado tex mex

Name: Salteado tex mex
Prep time: 20 min
Cook time: PTM
Total time: 20 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Cucharada Aceite Vegetal; 1 Cucharada Mantequilla Con Sal; 2 Tazas Carne De Res; 1/2 Unidad Pimiento Verde; 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®; 1/2 Unidad Pimiento Rojo; 1/2 Unidad Cebolla Morada; 1 Taza Choclo; 5 Unidades Tortillas De Maíz; 1 Cucharadita Perejil Fresco; 1 Unidad Ajo

Una alimentación equilibrada aportará suficiente energía y nutrientes a tu cuerpo para un adecuado desarrollo mental y físico.

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Total: 20min

Preparación: 20min
Porciones: 5
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Cucharada Aceite Vegetal
1 Cucharada Mantequilla Con Sal
2 Tazas Carne De Res Cortada en cubos (1 libra aproximadamente)
1/2 Unidad Pimiento Verde Cortado en tiras finas
1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
1/2 Unidad Pimiento Rojo Cortado en tiras finas
1/2 Unidad Cebolla Morada Cortada en tiras finas
1 Taza Choclo
5 Unidades Tortillas De Maíz Ingrediente para servir
1 Cucharadita Perejil Fresco
1 Unidad Ajo 1 diente de ajo picado finamente

Instrucciones

En una sartén alta a fuego medio con aceite y mantequilla derretida dora la carne sazonada con Caldo Criollita MAGGI®. Deja cocer por 5 minutos, sin dejar de remover.
Añade a la preparación ajo, cebolla y pimientos. Agrega el choclo y mezcla bien y cuando los vegetales y la carne estén listos, sirve.

Información nutricional: 264kcal = 1,103kj /por porción

57.85 (mg) Colesterol
78.03 (g) Agua
42.42 (mg) Magnesio
263.52 Kcal Energía
52.26 (mg) Calcio
20.17 (g) Proteina
2.82 (mg) Hierro
396.27 (mg) Potasio
44.08 (mcg) Folato Alimentario
7.38 (mg) Vitamina C
26.64 IU Vitamina A

0.40 (mg) Vitamina E
19.20 (g) Carbohidratos
0.77 (g) Azúcares
1.86 (g) Fibra
333.19 (mg) Sodio
12.58 (g) Grasas
3.77 (g) Grasas saturadas

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