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Salteado tex mex

Una alimentación equilibrada aportará suficiente energía y nutrientes  a tu cuerpo para un adecuado desarrollo mental y físico.

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  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 2 Tazas Carne De Res Cortada en cubos (1 libra aproximadamente)
  • 1/2 Unidad Pimiento Verde Cortado en tiras finas
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1/2 Unidad Pimiento Rojo Cortado en tiras finas
  • 1/2 Unidad Cebolla Morada Cortada en tiras finas
  • 1 Taza Choclo
  • 5 Unidades Tortillas De Maíz Ingrediente para servir
  • 1 Cucharadita Perejil Fresco
  • 1 Unidad Ajo 1 diente de ajo picado finamente

Instrucciones

  1. En una sartén alta a fuego medio con aceite y mantequilla derretida dora la carne sazonada con Caldo Criollita MAGGI®. Deja cocer por 5 minutos, sin dejar de remover.

  2. Añade a la preparación ajo, cebolla y pimientos. Agrega el choclo y mezcla bien y cuando los vegetales y la carne estén listos, sirve.

Información nutricional: 264kcal = 1,103kj /por porción

  • 57.85 (mg) Colesterol
  • 78.03 (g) Agua
  • 42.42 (mg) Magnesio
  • 263.52 Kcal Energía
  • 52.26 (mg) Calcio
  • 20.17 (g) Proteina
  • 2.82 (mg) Hierro
  • 396.27 (mg) Potasio
  • 44.08 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.38 (mg) Vitamina C
  • 26.64 IU Vitamina A
  • 0.40 (mg) Vitamina E
  • 19.20 (g) Carbohidratos
  • 0.77 (g) Azúcares
  • 1.86 (g) Fibra
  • 333.19 (mg) Sodio
  • 12.58 (g) Grasas
  • 3.77 (g) Grasas saturadas
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