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Pollo en salsa roja

Receta fácil de elaborar que podrás acompañar con tu ensalada favorita.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Sobres Caldo Criollita Maggi®
  • 2 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 2 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo Cortar la pechuga en tiritas
  • 2 Unidades Tomate Cherry Tomates sin semilla, picarlos en cubitos
  • 1/2 Unidad Pimiento Verde Picar el pimiento en cubitos
  • 1/2 Unidad Pimiento Rojo Picar el pimiento en cubitos
  • 1/2 Unidad Cebolla Morada Picar la cebolla en cubitos
  • 2 Unidades Ajo 2 Dientes de ajo picados finamente
  • 1/2 Taza Vinagre
  • 1 Cucharadita Orégano Fresco
  • 1 Cucharadita Comino Molido
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1/2 Taza Salsa De Tomate Maggi®

Instrucciones

  1. Sazona las tiritas de pollo con Caldo Criollita MAGGI®. Calienta el aceite en una sartén y dóralas por todos sus lados hasta que estén bien cocidas.

  2. Para la salsa roja, mezcla en un tazón tomate, pimientos, cebolla, ajo, vinagre, orégano, comino, sal y Salsa de Tomate MAGGI®. Licua la mitad y llévalo a una olla a calentar por 3 minutos.

  3. Mezcla la salsa roja con el resto de vegetales frescos y sirve las pechugas con la misma.

Información nutricional: 79kcal = 332kj /por porción

  • 22.50 (mg) Colesterol
  • 87.79 (g) Agua
  • 10.03 (mg) Magnesio
  • 79.41 Kcal Energía
  • 14.06 (mg) Calcio
  • 11.20 (g) Proteina
  • 0.58 (mg) Hierro
  • 122.27 (mg) Potasio
  • 7.36 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.27 (mg) Vitamina C
  • 16.37 IU Vitamina A
  • 0.43 (mg) Vitamina E
  • 4.47 (g) Carbohidratos
  • 1.32 (g) Azúcares
  • 0.53 (g) Fibra
  • 930.63 (mg) Sodio
  • 1.87 (g) Grasas
  • 0.22 (g) Grasas saturadas
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