Carapachos rellenos
Alimento saludable y fácil de preparar que podrás compartir con tu familia y amigos
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Total: 50minPreparación: 50min
- Porciones: 12
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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En abundante agua hirviente cocina los cangrejos con cilantro, pimienta, comino y Adobo La Sazón MAGGI®. Déjalos cocer por 15 minutos aproximadamente, retíralos del líquido de cocción y pásalos por agua fría.
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Retira la carne de tenazas, patas y grasa de la panza de los cangrejos. Reserva. En un sartén a fuego medio derrite mantequilla y dora la cebolla.
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Añade la miga de Galletas NESTLÉ® SAL, Leche Semidescremada LA LECHERA®, Caldo Criollita MAGGI®, carne de cangrejo desmenuzada y sazona con pimienta y comino al gusto.
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Rellena los carapachos con la preparación anterior y en un horno pre-calentado a 200oC deja cocer por 5 minutos. Sirve caliente.
Información nutricional: 101kcal = 425kj /por porción
- 24.30 (mg) Colesterol
- 23.78 (g) Agua
- 11.37 (mg) Magnesio
- 101.50 Kcal Energía
- 28.88 (mg) Calcio
- 7.05 (g) Proteina
- 0.29 (mg) Hierro
- 106.24 (mg) Potasio
- 13.67 (mcg) Folato Alimentario
- 1.84 (mg) Vitamina C
- 3.94 IU Vitamina A
- 0.01 IU Vitamina D
- 0.02 (mg) Vitamina E
- 12.98 (g) Carbohidratos
- 0.53 (g) Azúcares
- 0.53 (g) Fibra
- 276.44 (mg) Sodio
- 2.21 (g) Grasas
- 1.05 (g) Grasas saturadas
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