Total
17
dificultad
Fácil

Canguil de caramelo

Name: Canguil de caramelo
Prep time: 7 min
Cook time: 5 min
Total time: 17 min
Yield: 8
Cuisine: Local
Ingredients: 3 cucharadas de aceite; 1 taza de maíz para canguil; 4 cucharadas de azúcar; 8 Cucharadas Leche Condensada LA LECHERA®

Por Sandra Sandoval

Prepara un delicioso postres sin gluten: canguil de caramelo para compartirlo en familia. Recuerda que no tiene gluten!

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensílios

lata
Pan
Batidor
Espiralizador
Tenedor

Ingredientes

Porciones: 8

3 cucharadas de aceite
1 taza de maíz para canguil
4 cucharadas de azúcar
8 Cucharadas Leche Condensada LA LECHERA®

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara las crispetas

1.En una olla grande añade el aceite y el maíz para canguil, tapa la olla y cocina a fuego medio para obtener las crispetas.

PASO 2 Retira del fuego las crispetas

2.Retira del fuego, abre cuidadosamente y pon el canguil sobre una bandeja previamente engrasada.

PASO 3 Derrite el azúcar

3.Aparte en una sartén mediana derrite el azúcar a fuego alto hasta obtener un caramelo ligeramente dorado.

PASO 4 Prepara la salsa

4.Añade al azúcar derretida en forma de hilo y con mucho cuidado sin parar de revolver la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, baja el fuego y continua cocinando hasta obtener una salsa de caramelo que no tenga grumos.

PASO 5 Añade el caramelo

5.Baña el canguil con la salsa de caramelo y deja enfriar muy bien antes de servir.

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 219.1 kcal = 916kj /por porción

Carbohidratos	36.4 g
Energía	219.1 kcal
Grasas	6.9 g
Fibra	3.6 g
Proteína	4.2 g
Grasas saturadas	1 g
Sodio	17.1 mg
Azúcares	17.2 g

Nutrición

Puedes acompañar tu porción de canguil con un vaso de yogurt para obtener un snack más completo y nutritivo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

0 de 5

0 calificaciones

5 estrellas

0
4 estrellas

0
3 estrellas

0
2 estrellas

0
1 estrella

0

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Iniciar sesión Registrarme

26'
Fácil

Arroz y Coco Condensado

24'
Fácil

Dulces de cereal y plátano

9'
Fácil

Butterscotch salsa de azúcar morena

20'
Fácil

Espuma de Coco

26'
Fácil
4.4