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Papas rellenas

La pirámide saludable agrupa los alimentos por sus características nutricionales y las proporciones que necesitamos consumir.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 8 Unidades Papas Grandes
  • 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
  • 1 Cucharadita Aceite Vegetal
  • 2 Cucharadas Cebolla Perla picada en cubos pequeños
  • 1 Taza Tomate Cherry picado en cubos
  • 1 Taza Salchicha picada
  • 1/2 Taza Champiñones laminados
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 2 Cucharadas Perejil Fresco picado finamente

Instrucciones

  1. En una olla con agua hirviendo, cocina las papas con el cubito de Caldo de Gallina MAGGI® hasta que estén suaves.

  2. Una vez que las papas estén listas, corta la parte superior y retira un poco de relleno del interior. Reserva.

  3. En un sartén con aceite caliente, dora cebolla, tomate, salchichas, champiñones, el sobre de Caldo Criollita MAGGI® , el relleno de la papa que reservaste y perejil picado.

  4. Rellena cada papa con la preparación del paso anterior y sirve.

Información nutricional: 302kcal = 1,262kj /por porción

  • 10.38 (mg) Colesterol
  • 65.15 (g) Agua
  • 35.98 (mg) Magnesio
  • 301.63 Kcal Energía
  • 17.56 (mg) Calcio
  • 5.03 (g) Proteina
  • 0.83 (mg) Hierro
  • 594.95 (mg) Potasio
  • 20.63 (mcg) Folato Alimentario
  • 14.94 (mg) Vitamina C
  • 14.01 IU Vitamina A
  • 0.10 IU Vitamina D
  • 0.12 (mg) Vitamina E
  • 33.28 (g) Carbohidratos
  • 1.66 (g) Azúcares
  • 3.21 (g) Fibra
  • 677.61 (mg) Sodio
  • 16.52 (g) Grasas
  • 3.60 (g) Grasas saturadas
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