Papas rellenas

Name: Papas rellenas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Unidades Papas Grandes; 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®; 1 Cucharadita Aceite Vegetal; 2 Cucharadas Cebolla Perla; 1 Taza Tomate Cherry; 1 Taza Salchicha; 1/2 Taza Champiñones; 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®; 2 Cucharadas Perejil Fresco

La pirámide saludable agrupa los alimentos por sus características nutricionales y las proporciones que necesitamos consumir.

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Total: 20min

Preparación: 10min

Cocción: 10min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

Ingredientes

8 Unidades Papas Grandes
1 Cubo Caldo De Gallina Maggi®
1 Cucharadita Aceite Vegetal
2 Cucharadas Cebolla Perla picada en cubos pequeños
1 Taza Tomate Cherry picado en cubos
1 Taza Salchicha picada
1/2 Taza Champiñones laminados
1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
2 Cucharadas Perejil Fresco picado finamente

Instrucciones

En una olla con agua hirviendo, cocina las papas con el cubito de Caldo de Gallina MAGGI® hasta que estén suaves.
Una vez que las papas estén listas, corta la parte superior y retira un poco de relleno del interior. Reserva.
En un sartén con aceite caliente, dora cebolla, tomate, salchichas, champiñones, el sobre de Caldo Criollita MAGGI® , el relleno de la papa que reservaste y perejil picado.
Rellena cada papa con la preparación del paso anterior y sirve.