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Arepas

El contenido de fibra en el choclo nos brinda la sensación de saciedad o llenura y ayuda a evitar los problemas de estreñimiento intestinal.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 4 Tazas Harina De Maíz
  • 3 1/2 Tazas Leche Entera La Lechera ®
  • 2 1/2 Tazas Agua Agua tibia
  • 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
  • 1 1/2 Taza Queso Fresco

Instrucciones

  1. En un tazón mezcla harina, azúcar y Criollita MAGGI®. Incorpora Leche Entera LA LECHERA® y poco a poco el agua.


  2. Mezcla bien y forma una masa con consistencia. Agrega mantequilla y debes obtener una masa sin grumos, deja reposar 5 minutos.

  3. Con la masa forma bolitas medianas, forma discos con la ayuda de tus manos y coloca en el centro una porción de queso rallado. Cierra con otro disco de masa


  4. Sobre una plancha o tostador a fuego medio dora las arepas por todos sus lados. Sirve caliente con tus guarniciones favoritas.

Información nutricional: 193kcal = 806kj /por porción

  • 9.65 (mg) Colesterol
  • 44.56 (g) Agua
  • 55.74 (mg) Magnesio
  • 192.57 Kcal Energía
  • 72.23 (mg) Calcio
  • 5.21 (g) Proteina
  • 1.40 (mg) Hierro
  • 169.03 (mg) Potasio
  • 12.18 (mcg) Folato Alimentario
  • 34.60 IU Vitamina A
  • 0.59 IU Vitamina D
  • 0.23 (mg) Vitamina E
  • 33.43 (g) Carbohidratos
  • 2.97 (g) Azúcares
  • 2.92 (g) Fibra
  • 82.11 (mg) Sodio
  • 4.61 (g) Grasas
  • 2.03 (g) Grasas saturadas
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