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Soplete de cocina caramelizando la superficie de un flan
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Toque especial: la labor del soplete de cocina

Aunque no muy común en las cocinas hogareñas, el soplete de cocina puede llegar a convertirse en un elemento imprescindible a la hora de cocinar.

Siete corn dog y dos dips de salsas
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Qué es el corn dog

Choclo y salchicha, los ingredientes necesarios para crear uno de los más tradicionales platillos callejeros estadounidense.

Tazón con crema de helado mochi
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De dónde surge el helado mochi

Podrías pensar que el helado y el arroz son dos ingredientes que no cuadran para nada, pero el exquisito helado mochi te cambiará la manera de pensar.

Dos tipos de frutilla una junto a otra
Tips de Recetas

Frutillas: categorías y variedades

Existe una gran variedad de frutillas clasificadas en tres categorías. Entra y descubre todo lo que debes saber de este fruto silvestre.

Plato de carne, arroz y salsa de grosellas
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Grosellas: variedades, recetas y tips

Encuentra recetas y consejos para disfrutar de las grosellas en tus platos.

Gofres de banano con chocolate y frambuesas
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Gofres: Deliciosos, crujientes y fáciles de preparar

Gofres: un clásico de la repostería. Aprende a hacerlos desde cero.

Plato con Pan Naan con salsas
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Pan Naan: Sabor y tradición de la India

Acompáñanos en este viaje culinario a la India con el Pan Naan.

Bandeja con eclairs de chocolate
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Eclair: Delicioso y elegante postre francés

El éclair es un símbolo de elegancia y sofisticación de la pastelería francesa. Entra y conócelos.

Cinco cortes para sellar la carne sobre una tabla de picar
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Guía: sellar la carne para principiantes

Explora la legendaria técnica de sellar la carne, un paso obligado si quieres potenciar el sabor de tus carnes.

Tips de cocina y blog culinario

¡Bienvenido a Escuela de sabor de Recetas Nestlé®! Si estás buscando información, tips de cocina y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, has llegado al lugar indicado.

En este apartado te daremos un recorrido por las diferentes secciones, donde te contaremos qué encontrarás en cada una de ellas y cómo contribuirán a convertirte en un maestro de la cocina en casa.

¿Qué encontrarás en nuestro blog de cocina?

Para empezar, nuestro objetivo es ser tu guía confiable y brindarte tips de cocina. Hemos creado diferentes secciones en este blog de cocina para resolver tus dudas y ayudarte en tu viaje por el universo de la gastronomía. ¡Aquí está un adelanto de lo que puedes esperar!

Trucos caseros

En esta sección compartimos los mejores trucos y consejos de cocina que te facilitarán la vida diariamente. Nuestro equipo de expertos culinarios ha recopilado todos estos tips de cocina para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria sencilla y especial en todo momento ¡Con nuestras recomendaciones, cocinar será mucho más fácil!

Tips de cocina

Encuentra una amplia variedad de tips de cocina para que tus preparaciones sean un éxito. Descubrirás cómo mejorar tus habilidades, maneras de ejecutar correctamente una receta e, incluso, cómo hacer procesos más eficientes. Aquí verás algunas de nuestras recetas exclusivas de nuestra gastronomía y del mundo que te sorprenderán a ti y a tu familia.

Cocción y técnica

¿Alguna vez has querido dominar las técnicas culinarias, pero no sabes por dónde empezar? En esta sección, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre diversos métodos de cocción, cómo trabajar con diferentes ingredientes y las maneras correctas de manipular los utensilios ¡No hay límites para lo que podrás lograr en la cocina!

Consejos de cocina para tu vida diaria

Aquí te brindamos algunas soluciones para desafíos comunes. Descubre ideas para aprovechar al máximo los ingredientes que tienes en tu cocina, cómo arreglar platillos muy dulces o salados, recetas para dietas especiales y mucho más. Nuestro objetivo es facilitar tu proceso y hacer que la experiencia en la gastronomía sea enriquecedora y divertida.

Nuestro blog de Recetas Nestlé® es el recurso ideal para aprender, inspirarte y convertirte en un experto de la cocina en casa. ¡Únete hoy a nuestra comunidad culinaria y comienza tu viaje gastronómico!