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Un pan, que siempre ayuda a completar los desayunos caseros
Consejos Nestlé para tu día a día

10 alimentos que no pueden faltar en tus desayunos caseros

Comenzar el día con un desayuno casero y equilibrado es fundamental para llenarte de energía y afrontar la jornada. Aunque salir a desayunar puede ser tentador, preparar tus propios desayunos te permite controlar los ingredientes y adaptarlos a tus gustos y necesidades. Para facilitarte la tarea, hemos seleccionado 10 alimentos imprescindibles que siempre debes tener a mano. Desde frutas frescas y huevos versátiles hasta cereales integrales y yogur cremoso, estos ingredientes te permitirán crear desayunos deliciosos, nutritivos y rápidos de preparar. ¡Descubre cómo transformar tu desayuno en un momento especial cada mañana!

Mashua pelada y cortada
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Descubre la mashua, y cómo se cocina

En este artículo hablaremos de un ingrediente muy único en los Andes: la Mashua, un tubérculo primo de la papa, pero con un sabor particularmente único en toda la cocina. Aprenderemos de dónde viene, cómo se come y qué la diferencia de otros tubérculos similares

conoce la oca y todo lo que ofrece
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Oca: un tubérculo único de los andes

En este artículo aprenderás sobre la Oca, un tubérculo pariente cercano de la papa que puede ter muchas utilidades. Aprenderás de dónde viene cual es su historia, cuáles son sus diferencias con la papa y cómo se prepara en los distintos platos típicos de los andes.

Jugo de naranjilla y piña
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Naranjilla: el tesoro ácido de los Andes

En este artículo hablaremos sobre la naranjilla, fruta tropical andina con un sabor único en el mundo descubrirás a qué sabe, de dónde viene, cómo se prepara y en que platos se usa.

Cosecha de melloco
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Melloco: qué es de dónde viene y cómo se come

En este artículo aprenderemos sobre el melloco, un tubérculo Andino único primo cercano de la papa. Veremos de dónde viene cuál es su historia, cuáles son sus usos en la cocina y cuál es su perfil de sabor.

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Podemos preparar un pavo entero o alguno de sus cortes.
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¿Cómo preparar pavo jugoso y delicioso?

 Acá encontrarás ideas y consejos al momento de cocinar con pavo

Recetario familiar colorido
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¿Cómo hacer un recetario para tus comidas en casa?

Hoy te traemos la manualidad perfecta para recordar las aventuras en la cocina: ¡un recetario familiar! Para inspirarte, recuerda el aroma de las galletas y el pastel que tu abuelita o tu mami preparaban y reúne las recetas favoritas de tu familia. A continuación, te contamos paso a paso cómo crearlo.

Mujer con utensilios e ingredientes preparando masa para pizza
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¿Cómo hacer masa para pizza en casa?

Si estás pensando en hacer una deliciosa y fácil pizza casera, este artículo te será de gran ayuda.

Donas con glaseado blanco
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¿Cómo hacer donas deliciosas?

Conoce el origen de las donas y cómo prepararlas en casa de forma sencilla y deliciosa.

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Platos típicos argentinos
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Comidas tipicas de Argentina: Conoce más sobre su gastronomía

Antójate de viajar con los 11 platos típicos de Argentina.

El ceviche es un plato típico peruano muy popular.
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Comida peruana: Conoce la gastronomía de la cultura peruana

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La carne de cerdo
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Carne de chancho o de cerdo para sorprender en la cocina

Incorpora a tu alimentación la carne de cerdo, conoce sus propiedades, cortes y algunos cuidados que debes tener al manipular esta proteína.

Pizza de frutas con arándanos, también conocidos como moras azules, y sandía.
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Tips de cocina y blog culinario

¡Bienvenido a Escuela de sabor de Recetas Nestlé®! Si estás buscando información, tips de cocina y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, has llegado al lugar indicado.

En este apartado te daremos un recorrido por las diferentes secciones, donde te contaremos qué encontrarás en cada una de ellas y cómo contribuirán a convertirte en un maestro de la cocina en casa.

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Trucos caseros

En esta sección compartimos los mejores trucos y consejos de cocina que te facilitarán la vida diariamente. Nuestro equipo de expertos culinarios ha recopilado todos estos tips de cocina para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria sencilla y especial en todo momento ¡Con nuestras recomendaciones, cocinar será mucho más fácil!

Tips de cocina

Encuentra una amplia variedad de tips de cocina para que tus preparaciones sean un éxito. Descubrirás cómo mejorar tus habilidades, maneras de ejecutar correctamente una receta e, incluso, cómo hacer procesos más eficientes. Aquí verás algunas de nuestras recetas exclusivas de nuestra gastronomía y del mundo que te sorprenderán a ti y a tu familia.

Cocción y técnica

¿Alguna vez has querido dominar las técnicas culinarias, pero no sabes por dónde empezar? En esta sección, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre diversos métodos de cocción, cómo trabajar con diferentes ingredientes y las maneras correctas de manipular los utensilios ¡No hay límites para lo que podrás lograr en la cocina!

Consejos de cocina para tu vida diaria

Aquí te brindamos algunas soluciones para desafíos comunes. Descubre ideas para aprovechar al máximo los ingredientes que tienes en tu cocina, cómo arreglar platillos muy dulces o salados, recetas para dietas especiales y mucho más. Nuestro objetivo es facilitar tu proceso y hacer que la experiencia en la gastronomía sea enriquecedora y divertida.

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