Escuela de Sabor: tips para tu cocina
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Consejos Nestlé para tu día a día
10 alimentos que no pueden faltar en tus desayunos caseros
Comenzar el día con un desayuno casero y equilibrado es fundamental para llenarte de energía y afrontar la jornada. Aunque salir a desayunar puede ser tentador, preparar tus propios desayunos te permite controlar los ingredientes y adaptarlos a tus gustos y necesidades. Para facilitarte la tarea, hemos seleccionado 10 alimentos imprescindibles que siempre debes tener a mano. Desde frutas frescas y huevos versátiles hasta cereales integrales y yogur cremoso, estos ingredientes te permitirán crear desayunos deliciosos, nutritivos y rápidos de preparar. ¡Descubre cómo transformar tu desayuno en un momento especial cada mañana!
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón
Descubre la mashua, y cómo se cocina
En este artículo hablaremos de un ingrediente muy único en los Andes: la Mashua, un tubérculo primo de la papa, pero con un sabor particularmente único en toda la cocina. Aprenderemos de dónde viene, cómo se come y qué la diferencia de otros tubérculos similares
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón
Oca: un tubérculo único de los andes
En este artículo aprenderás sobre la Oca, un tubérculo pariente cercano de la papa que puede ter muchas utilidades. Aprenderás de dónde viene cual es su historia, cuáles son sus diferencias con la papa y cómo se prepara en los distintos platos típicos de los andes.
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón
Naranjilla: el tesoro ácido de los Andes
En este artículo hablaremos sobre la naranjilla, fruta tropical andina con un sabor único en el mundo descubrirás a qué sabe, de dónde viene, cómo se prepara y en que platos se usa.
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón
Melloco: qué es de dónde viene y cómo se come
En este artículo aprenderemos sobre el melloco, un tubérculo Andino único primo cercano de la papa. Veremos de dónde viene cuál es su historia, cuáles son sus usos en la cocina y cuál es su perfil de sabor.
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Tips de Recetas
4 recetas perfectas para un fin de año único
Se acerca la hora de despedir un increíble año y queremos que tu cena de año nuevo sea todo un éxito, para cerrar el 2016 con broche de oro. Si buscas nuevas opciones para preparar en esta ocasión, hoy te compartimos 4 recetas que seguro cautivarán a todos tus invitados.
Tips de Recetas
5 postres fáciles para consentir a mamá
¿Se acerca el Día de la Madre y no sabes aún cómo consentirla? Hoy LA LECHERA® te trae 5 recetas sencillas y rápidas para sorprenderla en esta fecha tan especial. ¡Anímate a expresarle tu amor con estos deliciosos postres! El ingrediente secreto para cautivarla será tu inmenso cariño. De seguro, todos se quedarán con ganas de más.
Tips de Recetas
Buongiorno a la comida italiana
Los platos italianos son conocidos en el mundo entero por tener una gran variedad y exquisitez. Desde Milán (al norte) hasta Nápoles (al sur), la comida azzurri se caracteriza por sus tradiciones convirtiéndose en el reflejo de sus regiones. Amantes de los mariscos, la pasta y los dulces ponen su toque especial con cada ingrediente.
Tips de Recetas
Café: bebidas y cocina con un solo grano
¿Sabías que el café contiene antioxidantes y otros elementos que ayudan a mejorar la concentración otorgando varios beneficios para la salud? Por esta y más razones es considerado una de las bebidas más consumidas.
Tips de Recetas
Cheesecake: ¡Ningún goloso lo resiste!
También conocido como tarta de queso, es un postre tan delicioso como popular. Puedes prepararlo sin complicaciones y combina muy bien con cualquier ocasión. Su ingrediente estrella es, como lo indica su nombre, el queso.
Tips de Recetas
Chocolate: 10 recetas para enloquecer
El chocolate, uno de los alimentos más tentadores que existen. Degustarlo es un placer inigualable y solo pronunciar su nombre provoca el deseo de consentirnos con un bocadito del “alimento de los dioses”. Pocos se resisten a sus encantos y para ellos hemos dedicado esta selección de 10 recetas con algo en común: ¡mucho chocolate!
Tips de Recetas
Cinco recetas diferentes con tu Leche LA LECHERA®
Hay muchas maneras para disfrutar la leche, un vaso antes de ir a dormir te proporcionará un dulce y cálido sueño. También puedes agregar en tu dieta diaria un poco de éste ingrediente para obtener preparaciones deliciosas y estarás sumando beneficios en nutrientes, vitaminas y sobre todo calcio a tu salud en general.
Tips de Recetas
Cocina Italiana con LA LECHERA®
¿A tu familia le encanta cuando preparas recetas italianas? Entonces, esta colección de recetas es para ti. Hoy te presentamos recetas novedosas y deliciosas que van más allá de la pizza y la lasaña para que deleites el paladar de todos. ¡Anímate a conocerlas!
Tips de Recetas
Coco: De la palmera al sartén
Debemos sentirnos afortunados de poder disfrutar esta deliciosa fruta en nuestro país, convirtiéndose Esmeraldas en la cuna cocotera de Ecuador. El coco se ha convertido en uno de los ingredientes favoritos para los amantes de la cocina, tanto para quienes gustan prepararla como para los que degustan de ella. Su aromática pulpa puede transformarse en leche, manteca o aceite, mientras que su refrescante agua también es usada en batidos con o sin alcohol. Sin embargo te sorprenderá saber cuántos formidables platos puedes preparar.
Tips de cocina y blog culinario
¡Bienvenido a Escuela de sabor de Recetas Nestlé®! Si estás buscando información, tips de cocina y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, has llegado al lugar indicado.
En este apartado te daremos un recorrido por las diferentes secciones, donde te contaremos qué encontrarás en cada una de ellas y cómo contribuirán a convertirte en un maestro de la cocina en casa.
¿Qué encontrarás en nuestro blog de cocina?
Para empezar, nuestro objetivo es ser tu guía confiable y brindarte tips de cocina. Hemos creado diferentes secciones en este blog de cocina para resolver tus dudas y ayudarte en tu viaje por el universo de la gastronomía. ¡Aquí está un adelanto de lo que puedes esperar!
Trucos caseros
En esta sección compartimos los mejores trucos y consejos de cocina que te facilitarán la vida diariamente. Nuestro equipo de expertos culinarios ha recopilado todos estos tips de cocina para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria sencilla y especial en todo momento ¡Con nuestras recomendaciones, cocinar será mucho más fácil!
Tips de cocina
Encuentra una amplia variedad de tips de cocina para que tus preparaciones sean un éxito. Descubrirás cómo mejorar tus habilidades, maneras de ejecutar correctamente una receta e, incluso, cómo hacer procesos más eficientes. Aquí verás algunas de nuestras recetas exclusivas de nuestra gastronomía y del mundo que te sorprenderán a ti y a tu familia.
Cocción y técnica
¿Alguna vez has querido dominar las técnicas culinarias, pero no sabes por dónde empezar? En esta sección, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre diversos métodos de cocción, cómo trabajar con diferentes ingredientes y las maneras correctas de manipular los utensilios ¡No hay límites para lo que podrás lograr en la cocina!
Consejos de cocina para tu vida diaria
Aquí te brindamos algunas soluciones para desafíos comunes. Descubre ideas para aprovechar al máximo los ingredientes que tienes en tu cocina, cómo arreglar platillos muy dulces o salados, recetas para dietas especiales y mucho más. Nuestro objetivo es facilitar tu proceso y hacer que la experiencia en la gastronomía sea enriquecedora y divertida.
Nuestro blog de Recetas Nestlé® es el recurso ideal para aprender, inspirarte y convertirte en un experto de la cocina en casa. ¡Únete hoy a nuestra comunidad culinaria y comienza tu viaje gastronómico!
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