Escuela de Sabor: tips para tu cocina
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Trucos de cocina prácticos para tu día a día
Mitos y verdades sobre el ayuno intermitente
El ayuno intermitente es una práctica que genera debate entre mitos y verdades en torno a su aplicación. En este contenido te compartiremos todo lo que debes saber para comprender su objetivo real.
Consejos Nestlé para tu día a día
Alimentos ultraprocesados: qué son y cómo identificarlos
Muchas veces consumimos alimentos ultraprocesados sin saberlo. A través de esta guía, podrá conocer sus características y ver ejemplos habituales en el entorno alimentario ecuatoriano.
Consejos Nestlé para tu día a día
Alimentos con vitamina D: variedades y usos en la cocina
¿Quieres saber qué alimentos con vitamina D puedes encontrar para tus comidas? La diversidad de estos ingredientes ofrece múltiples formas de preparar platos llenos de sabor.
Consejos Nestlé para tu día a día
Alimentos con omega 3: cuáles los contienen y cómo varían según su origen
Los alimentos con omega 3 se encuentran en ingredientes que probablemente ya tienes en tu cocina. Pescados grasos, semillas y frutos secos forman parte de una variedad de opciones que se pueden incluir en diferentes recetas.
Consejos Nestlé para tu día a día
Alimentos con calcio: cuáles son y cómo se incorporan en la cocina
Los alimentos con calcio están presentes en muchas recetas del día a día. Este artículo muestra cómo se incorporan en preparaciones comunes y qué ingredientes los contienen.
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Tips de Recetas
Crepes: Sabor, arte y creatividad
Sin importar si son de dulce o de sal, los crepes, deliciosa receta francesa, es una forma muy agradable de acompañar los más elaborados menús o un sencillo desayuno. Estos discos de harina de trigo han llegado hasta estas tierras para mezclar ingredientes de nuestro querido Ecuador y saberlos llevar a la familia.
Tips de Recetas
Delicias para fiestas de Quito LA LECHERA®
¡EMPEZAMOS LAS FIESTAS! Con las múltiples actividades que se organizan año tras año en los lugares más tradicionales de la capital será imposible hablar de aburrimiento. Eventos como el famoso campeonato de cuarenta, los coches de madera y el desfile de la confraternidad, congregan a propios y extraños en la ciudad capital. Y ni hablar de comida, estamos seguros que comer en la carita de Dios es uno de los atractivos que no debe pasar desapercibido.
Tips de Recetas
Especial de Salsas y Dips LA LECHERA®
Cuando quieras llenar de sabor tus carnes, mariscos o ensaladas, cambiar la rutina en tus comidas o simplemente deleitar tu paladar, las salsas son el complemento ideal. Hoy LA LECHERA® quiere mostrarte cómo hacer de tus platillos una nueva experiencia con estas increíbles recetas.
Tips de Recetas
Exprésalo con amor, 6 recetas para mamá
El segundo domingo de mayo se rinde homenaje a la mujer mas importante de nuestra vida, MAMÁ. No hace falta un gran regalo. Ella, que es un ejemplo de generosidad, se conforma con el beso que mas le gusta: el de sus hijos, y no esta de mas consentirla con las delicias que puedes regalarle por su dia con LA LECHERA®.
Tips de Recetas
Fanesca: Un manjar tradicional
stamos cercanos a celebrar la Semana Santa en nuestro país y ya se siente el aroma de este delicioso potaje tradicional. Aunque las teorías de su origen son varias, lo cierto es que su sabor ha sido apreciado por generaciones, y cocinarla es un ritual que reúne a las familias cada año. Y es que preparar la Fanesca es una tarea más fácil si se la realiza entre varias personas, incluso los niños de la casa pueden aportar. De esta forma, no solo se trata de degustar un platillo, sino de compartir un momento de unión.
Tips de Recetas
Loncheras Divertidas
¡Llegó la temporada escolar! Y LA LECHERA® te propone algunas recetas y consejos para hacer de la lonchera de tus niños una divertida y nutritiva aliada a la hora de complementar su alimentación.
Tips de Recetas
¡Nadie se resiste a un flan!
¡Un flan siempre sorprende! Es el postre favorito de grandes y chicos, sencillo de preparar y placentero de saborear. Te asombrará saber que este popular postre tiene su origen en el Imperio Romano. Aunque lo disfrutaban de una forma algo diferente, sus ingredientes principales no han cambiado: Leche, huevos y azúcar cocinados a Baño María. Hoy LA LECHERA® te trae una gran gama de recetas para preparar flanes con distintos sabores.
Tips de Recetas
Noche Buena, Noche para Compartir
Siempre encontraremos una persona que se “sacrifica” por el resto, pero la satisfacción de reunirse con todos tus seres queridos borra cualquier esfuerzo que hiciste para tener una noche de paz. La palabra Navidad tiene varios significados, tanto para Católicos como para quienes no lo son, sin embargo, y a parte de muchas creencias, el compartir en familia habla un solo lenguaje, el amor.
Tips de Recetas
Postres Fáciles con 5 Ingredientes
¿Crees que es posible crear un delicioso postre con tan solo 5 ingredientes? ¡Pues sí! Hoy te traemos 5 recetas que te sorprenderán. ¡Iniciemos!
Tips de cocina y blog culinario
¡Bienvenido a Escuela de sabor de Recetas Nestlé®! Si estás buscando información, tips de cocina y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, has llegado al lugar indicado.
En este apartado te daremos un recorrido por las diferentes secciones, donde te contaremos qué encontrarás en cada una de ellas y cómo contribuirán a convertirte en un maestro de la cocina en casa.
¿Qué encontrarás en nuestro blog de cocina?
Para empezar, nuestro objetivo es ser tu guía confiable y brindarte tips de cocina. Hemos creado diferentes secciones en este blog de cocina para resolver tus dudas y ayudarte en tu viaje por el universo de la gastronomía. ¡Aquí está un adelanto de lo que puedes esperar!
Trucos caseros
En esta sección compartimos los mejores trucos y consejos de cocina que te facilitarán la vida diariamente. Nuestro equipo de expertos culinarios ha recopilado todos estos tips de cocina para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria sencilla y especial en todo momento ¡Con nuestras recomendaciones, cocinar será mucho más fácil!
Tips de cocina
Encuentra una amplia variedad de tips de cocina para que tus preparaciones sean un éxito. Descubrirás cómo mejorar tus habilidades, maneras de ejecutar correctamente una receta e, incluso, cómo hacer procesos más eficientes. Aquí verás algunas de nuestras recetas exclusivas de nuestra gastronomía y del mundo que te sorprenderán a ti y a tu familia.
Cocción y técnica
¿Alguna vez has querido dominar las técnicas culinarias, pero no sabes por dónde empezar? En esta sección, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre diversos métodos de cocción, cómo trabajar con diferentes ingredientes y las maneras correctas de manipular los utensilios ¡No hay límites para lo que podrás lograr en la cocina!
Consejos de cocina para tu vida diaria
Aquí te brindamos algunas soluciones para desafíos comunes. Descubre ideas para aprovechar al máximo los ingredientes que tienes en tu cocina, cómo arreglar platillos muy dulces o salados, recetas para dietas especiales y mucho más. Nuestro objetivo es facilitar tu proceso y hacer que la experiencia en la gastronomía sea enriquecedora y divertida.
Nuestro blog de Recetas Nestlé® es el recurso ideal para aprender, inspirarte y convertirte en un experto de la cocina en casa. ¡Únete hoy a nuestra comunidad culinaria y comienza tu viaje gastronómico!
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