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Conejo con aceitunas

Come leguminosas una a tres veces al día. Y por lo menos tres a cuatro veces por semana.
Rompe la receta con Caldo Criollita Maggi®.

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  • Total: 60min
    Preparación: 10min
    Cocción: 50min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Unidades Zanahoria Peladas y picadas en cubos medianos
  • 1 Cucharadita Aceite Vegetal
  • 1 Unidad Cebolla Perla Picada en cubos
  • 1 Unidad Pimiento Verde Picado en cuadros medianos
  • 2 Unidades Ajo Dientes picados finamente
  • 1/2 Cucharada Tomillo Fresco
  • 1/2 Cucharada Albahaca Fresca
  • 1 Unidad Conejo Cortado
  • 2 Sobres Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Cucharada Harina De Trigo
  • 1/2 Taza Vino Blanco
  • 1 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Pasta De Tomate La Rojita Maggi®
  • 1 Taza Aceitunas Verdes

Instrucciones

  1. Dora algunos ingredientes

    En una cacerola grande, dora en poco aceite a fuego medio zanahorias, pimiento, cebolla y ajo. Añade tomillo y albahaca.

  2. Sazona el conejo

    Sazona con Caldo Criollita MAGGI® y enharina el conejo, incorpóralo a las verduras del paso 1. Añade vino, agua y Pasta de Tomate La Rojita MAGGI®.

  3. Cocina y sirve

    Déjalo por 45 minutos e incorpora las aceitunas 5 minutos antes de terminar la cocción. Sirve el conejo bañado con su salsa y acompañalo con arroz blanco. Adorna con perejil.

Información nutricional:

  • 38.92 (g) Proteina
  • 5.19 (g) Carbohidratos
  • 298.14 (mg) Sodio
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