Lomo en salsa de champiñones
MAGGI®

  • Total

    17

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    5

Lomo en salsa de champiñones

Por CAM

¡El lomo con su textura suave y su delicioso sabor es irresistible! Acompáñalo con una exquisita salsa de champiñones. No te lo puedes perder.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 750 gramos Lomo De Res En tiras 3 tazas
  • 4 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
  • 1/4 Taza Harina De Trigo
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra
  • 1/2 Taza Cebolla Perla picada en tiras largas y delgadas
  • 2 Dientes de Ajo
  • 2 Tazas de Champiñones
  • 1 Sobre Crema De Champiñones Maggi® diluída en 3 tazas de agua
  • 3/4 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
  • Achiote para freir al gusto
  • 1 Cucharada de Mantequilla Con Sal
  • 1/2 Cucharada Paprika
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¡A cocinar!

Sazonar

  • 1.Sazonar el lomito con el Adobo La Sazón Maggi® y la pimienta.

Dorar

  • 2.Pasa los pedazos de carne por la harina y dora en un sartén con achiote.

Incorporar

  • 3.Aparte, sofreír el ajo, cebolla y los champiñones en la mantequilla . Incorporar a la carne y agregar la Crema de Champiñones MAGGI® diluida en 2 tazas de agua; cocinar hasta que espese.

Agregar

  • 4.Coloca en el mismo sartén la Crema de Leche La Lechera® y continúa la cocción durante 5 minutos sin dejar que hierva y sirve.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 27.1 g
Energía 701 kcal
Grasas 36 g
Fibra 2.9 g
Proteína 63 g
Grasas saturadas 17.3 g
Sodio 1807.8 mg
Azúcares 4.7 g

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

48 35.9g / 48%
15 27.1g / 15%
37 62.9g / 37%
35 701g / 35%

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
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    0

Comentarios (1)

Lily
09.06.2021

Una receta súper fácil, rápida y me quedo espectacular, a todos en mi casa les encantó

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