• dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4

Mousse de limón

Por Jose Troya

Los micronutrientes son los nutrientes que están presentes en la alimentación en pequeñas cantidades como las vitaminas y los minerales. Los micronutrientes no proporcionan energía, pero son necesarios en cantidades adecuadas para garantizar que todas las células del cuerpo funcionen adecuadamente.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 Unidades Yema De Huevo
  • 1/4 Taza Jugo De Limón
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1/2 Taza Crema De Leche De La Lechera ® Refrigerada
  • 2 Unidades Clara De Huevo
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola a fuego bajo, coloca yemas y jugo de limón. Deja cocer durante 5 minutos y una vez listo, deja enfriar.
  • 2.Mientras tanto, bate Crema de Leche LA LECHERA® junto con el azúcar hasta obtener una crema chantilly.
  • 3.Añade las claras y la Crema de Leche LA LECHERA® a la mezcla del paso 1 con una espátula y con movimientos envolventes.
  • 4.Una vez lista, refrigera durante 2 horas y sirve con ralladura de limón.

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Carbohidratos 18.6 g
Energía 183.2 kcal
Grasas 10.3 g
Fibra 0 g
Proteína 3.9 g
Grasas saturadas 4.6 g
Sodio 38.8 mg
Azúcares 17.7 g

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