Mousse de limón

Name: Mousse de limón
Prep time: 25 min
Cook time: PTM
Total time: 145 min
Yield: 6.00 porciones
Ingredients: 2 Unidades Yema De Huevo; 1/4 Taza Jugo De Limón; 1/2 Taza Azúcar; 1/2 Taza Crema De Leche De La Lechera ®; 2 Unidades Clara De Huevo

Los micronutrientes son los nutrientes que están presentes en la alimentación en pequeñas cantidades como las vitaminas y los minerales. Los micronutrientes no proporcionan energía, pero son necesarios en cantidades adecuadas para garantizar que todas las células del cuerpo funcionen adecuadamente.

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Total: 145min

Preparación: 25min

Espera: 120min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Unidades Yema De Huevo
1/4 Taza Jugo De Limón
1/2 Taza Azúcar
1/2 Taza Crema De Leche De La Lechera ® Refrigerada
2 Unidades Clara De Huevo

Instrucciones

En una cacerola a fuego bajo, coloca yemas y jugo de limón. Deja cocer durante 5 minutos y una vez listo, deja enfriar.
Mientras tanto, bate Crema de Leche LA LECHERA® junto con el azúcar hasta obtener una crema chantilly.
Añade las claras y la Crema de Leche LA LECHERA® a la mezcla del paso 1 con una espátula y con movimientos envolventes.
Una vez lista, refrigera durante 2 horas y sirve con ralladura de limón.