Hojaldre con manzana

Name: Hojaldre con manzana
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8.00 porciones
Ingredients: 1 Cucharadita Mantequilla Sin Sal; 3 Unidades Manzana Roja; 1/2 Cucharadita Ishpingo; 2 Cucharadas Pasas; 1/2 Taza Azúcar Morena; 1/4 Taza Leche Svelty® Total Move Deslactosada; 1 Paquete Masa De Hojaldre; 1 Unidad Huevo

Sólo en Estados Unidos se conocen más de 7.000 variedades de manzanas, sólo se venden unas pocas docenas, mientras que en España la elección sólo va por 4 variedades aproximadamente.

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Total: 40min

Preparación: 10min

Cocción: 30min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Cucharadita Mantequilla Sin Sal
3 Unidades Manzana Roja Pelada sin semillas y cortada en medias lunas
1/2 Cucharadita Ishpingo
2 Cucharadas Pasas
1/2 Taza Azúcar Morena
1/4 Taza Leche Svelty® Total Move Deslactosada
1 Paquete Masa De Hojaldre 250g
1 Unidad Huevo Batido

Instrucciones

En una sartén con mantequilla caliente dore manzanas junto con canela, pasas y azúcar morena.
Una vez que estén doradas y caramelizadas, añada Leche SVELTY® Total Move Deslactosada. Deje que se cocine y evapore un poco el líquido. Una vez listo, reserve.
Pre caliente el horno a 200o C. Estire la masa de hojaldre con un poco de harina y rellene con la preparación del paso 1 y enrolle
Pinte con huevo y hornee durante 30 minutos. Una vez listo, deje enfriar y sirva con azúcar impalpable.