Rösti de patatas, espárragos blancos y verdes con salmón.
MAGGI®

  • Total

    30

  • dificultad

    Intermedio

Papa Rosti con espárragos y salmón

Por NESTHOST\demarschsu

Animate a preparar este delicioso plato suizo con papas, esparragos blancos y salmón. Ademas de una salsa de mostaza miel deliciosa. Prueba la receta hoy mismo.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745389932

    Pan

  • srh_media_1745397113

    Tamiz

  • srh_media_1745427194

    Rallador

  • srh_media_1745427194

    Cuchara de cocina

  • srh_media_1745429147

    Toalla de papel

Ingredientes

Porciones: 10

  • 400 gramos Papas Grandes
  • 200 gramos Esparragos blancos
  • 2 Unidades Caldo De Verduras Maggi®
  • 1 Unidad Huevo
  • 3 Cucharadas Maicena
  • 3 Cucharadas Mantequilla Con Sal
  • 1/2 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
  • 4 Cucharadas Mostaza Miel MAGGI®
  • 200 gramos Salmón Ahumado
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Lava y pela las papas y los espárragos blancos. Ralla con ayuda de un rallador tanto las papas como los esparragos en trozos gruesos y mézclalo con el caldo de verduras Maggi®, diluido en 1/4 de taza de agua hirviendo, el huevo y la maicena.

paso 2

  • 2.Calienta la mantequilla en un sartén y coloca la mezcla de espárragos y papas en porciones para formar 10 rösti de espárragos dorados. Deja cocinar por unos 7 a 8 minutos por cada lado, hasta que la papa esta suave y dorada ligeramente. Al terminar coloca sobre papel absorvente.

para la salsa

  • 3.Mezcla la crema de leche La Lechera® y la mostaza miel Maggi® incorpora bien. Sirve la papa rösti de espárragos con rodajas de salmón ahumado y sirve con la salsa de mostaza y miel.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 22.2 g
Energía 276 kcal
Grasas 17.1 g
Fibra 1.9 g
Proteína 7.9 g
Grasas saturadas 7.1 g
Sodio 3426.9 mg
Azúcares 2.3 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

57 17g / 57%
32 22.2g / 32%
11 7.9g / 11%
13 276g / 13%

Evaluación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Papas con Salsa de Queso
MAGGI®
  • 19'
  • Fácil

Papas con Salsa de Queso

Tortillas de papa
MAGGI®
  • 50'
  • Intermedio

  • 4.7

Tortillas de papa

Rica receta saludable de pescado
LA LECHERA®
  • 19'
  • Fácil

Pescado en salsa de espinaca

Pastel de Espinaca y Salmón
MAGGI®
  • 47'
  • Intermedio

Pastel de Espinaca y Salmón

PAPA ROSTY CON SALSA DE QUESO Y CEBOLLIN
LA LECHERA®
  • 25'
  • Fácil

  • 4

Papa Rosty con salsa de Queso y Cebollin

Ensalada de Papa
MAGGI®
  • 23'
  • Fácil

Ensalada de Papa

Torta de papa y champiñones
MAGGI®
  • 64'
  • Fácil

  • 4.5

Torta de papa y champiñones

Salmon a la miel mostoza
MAGGI®
  • 13'
  • Fácil

Salmon a la mostaza miel

Farfalle con salmón y salsa de mostaza, hinojo y estragón
MAGGI®
  • 25'
  • Fácil

Farfalle con salmón y salsa de mostaza, hinojo y estragón

Tortilla Española
LA LECHERA®
  • 20'
  • Fácil

Torta Española con Papa

Banner new brand