Rösti de patatas, espárragos blancos y verdes con salmón.
MAGGI®
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Papa Rosti con espárragos y salmón

Animate a preparar este delicioso plato suizo con papas, esparragos blancos y salmón. Ademas de una salsa de mostaza miel deliciosa. Prueba la receta hoy mismo.

Dificultad Intermedio
Porciones 10
Total 30 min

Utensílios

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Rallador

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Tamiz

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Pan

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Toalla de papel

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Cuchara de cocina

Ingredientes

  • 400 gramos Papas Grandes
  • 200 gramos Esparragos blancos
  • 2 Unidades Caldo De Verduras Maggi®
  • 1 Unidad Huevo
  • 3 Cucharadas Maicena
  • 3 Cucharadas Mantequilla Con Sal
  • 1/2 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
  • 4 Cucharadas Mostaza Miel MAGGI®
  • 200 gramos Salmón Ahumado

¡A cocinar!

Paso 1

paso 2

para la salsa

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

276 kcal = 1,155kj /por porción

Carbohidratos 22.2 g
Energía 276 kcal
Grasas 17.1 g
Fibra 1.9 g
Proteína 7.9 g
Grasas saturadas 7.1 g
Sodio 3426.9 mg
Azúcares 2.3 g

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Rösti de patatas, espárragos blancos y verdes con salmón.
Papa Rosti con espárragos y salmón
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57 17g / 57%
32 22.2g / 32%
11 7.9g / 11%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué componen las Calorías ?

57 17g / 57%
32 22.2g / 32%
11 7.9g / 11%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

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