Ensalada de Papa

Name: Ensalada de Papa
Prep time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Tazas Papas; 4 Unidades Huevo; 1 Taza Mayonesa MAGGI®; 1/2 Taza Apio; 1/2 Taza Cebolla Larga; 2 Tazas Pollo Asado; 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®; 1 Cucharadita Orégano Fresco; 1 Cucharadita Perejil Fresco

Una ensalada deliciosa, llena de sabor y cremosidad, tal como te gusta. Anímate a prepararla y sorprende a todos con esta receta rica, fácil y rápida.

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 23 min

Ingredientes

3 Tazas Papas peladas y picadas en cubos
4 Unidades Huevo duros, pelados y picados
1 Taza Mayonesa MAGGI®
1/2 Taza Apio picado finamente
1/2 Taza Cebolla Larga picada finamente
2 Tazas Pollo Asado desmenuzado
1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
1 Cucharadita Orégano Fresco
1 Cucharadita Perejil Fresco

¡A cocinar!

Prepara la base de la ensalada

1. Cocina las papas en abundante agua con sal. Cocínalas hasta que estén suaves, pero que no se desarmen, es decir, cuando puedas atravesarlas con un tenedor sin problemas. Retíralas del fuego y deja que se enfríen.

Arma la ensalada

2. Coloca las papas cocidas en una fuente grande y añade los huevos duros picados, el apio, la cebolla y las tiras de pollo. Remueve bien, distribuyendo todos los ingredientes de manera uniforme.

Prepara el aderezo

3. Agrega la Mayonesa MAGGI®, el sobre de CRIOLLITA® MAGGI®, el orégano y el perejil sobre la ensalada. Remueve nuevamente hasta que todos los ingredientes estén cubiertos con la mayonesa. Rectifica con sal y pimienta si es necesario.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
390.1 kcal = 1,632kj /por porción

Carbohidratos	16.5 g
Energía	390.1 kcal
Grasas	28.4 g
Fibra	1.6 g
Proteína	19.5 g
Grasas saturadas	5.4 g
Sodio	454.9 mg
Azúcares	1.2 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasa 64 28.4g / 64%

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Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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Carbohidratos 16 16.5g / 16%

Proteina 20 19.4g / 20%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

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