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Enchilada con verdura y pollo

Esta receta con pollo es especial para niños entre 4 a 6 años. Animate y preparala en familia.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 13min
    Preparación: 12min
  • Porciones: 3
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Tortilla de maíz caliente
  • 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/2 Taza de arvejas y zanahorias
  • 1 Taza de Salsa de tomate MAGGI®
  • 1 taza de vegetales (cortados en cubos)
  • 1 cucharada de crema de Leche LA LECHERA®
  • 1/4 Taza Mayonesa reducida en grasa MAGGI®

Instrucciones

  1. Rellena

    Para la enchilada, rellena la tortilla con el pollo, las arvejas, las zanahorias y el resto de los vegetales.

  2. Coloca

    Mezcla la crema de leche LA LECHERA® con la mayonesa Reducida en grasa MAGGI® elaborando una salsa ligera. Reserva.

  3. Sirve

    Sirve la enchilada bañada con la salsa de tomate MAGGI® caliente y decora con la salsa de crema y mayonesa.

Tips

Consejo culinario: Puedes hacerla con camarones o pescado.

Información nutricional: 310kcal = 1,297kj /por porción

  • 309.89 Kcal Energía
  • 27.16 (g) Proteina
  • 37.89 (g) Carbohidratos
  • 23.63 (g) Azúcares
  • 6.35 (g) Fibra
  • 997.52 (mg) Sodio
  • 5.49 (g) Grasas
  • 1.42 (g) Grasas saturadas
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