Enchilada con verdura
MAGGI®

  • Total

    13

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Enchilada con verdura y pollo

Por Ricardo Manzanares

Esta receta con pollo es especial para niños entre 4 a 6 años. Animate y preparala en familia.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 3

  • 3 Tortilla de maíz caliente
  • 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/2 Taza de arvejas y zanahorias
  • 1 Taza de Salsa de tomate MAGGI®
  • 1 taza de vegetales (cortados en cubos)
  • 1 cucharada de crema de Leche LA LECHERA®
  • 1/4 Taza Mayonesa reducida en grasa MAGGI®
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¡A cocinar!

Rellena

  • 1.Para la enchilada, rellena la tortilla con el pollo, las arvejas, las zanahorias y el resto de los vegetales.

Coloca

  • 2.Mezcla la crema de leche LA LECHERA® con la mayonesa Reducida en grasa MAGGI® elaborando una salsa ligera. Reserva.

Sirve

  • 3.Sirve la enchilada bañada con la salsa de tomate MAGGI® caliente y decora con la salsa de crema y mayonesa.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 37.9 g
Energía 309.9 kcal
Grasas 5.5 g
Fibra 6.4 g
Proteína 27.2 g
Grasas saturadas 1.4 g
Sodio 997.5 mg
Azúcares 7.4 g

Es bueno saber

El consumo de arvejas aporta proteína vegetal. Agrega a tu enchilada un plato con frutas que aporten fibra.

Consejo culinario

Puedes hacerla con camarones o pescado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

15 5.4g / 15%
49 37.8g / 49%
36 27.1g / 36%
15 309.8g / 15%

Evaluación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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    1
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Elisa
29.12.2023

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