| Carbohidratos | 2.3 g |
| Energía | 95.6 kcal |
| Grasas | 8.5 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 3.1 g |
| Grasas saturadas | 4.6 g |
| Sodio | 105.9 mg |
| Azúcares | 0.5 g |
-
Total
31 -
dificultad
Fácil
Crocantes de Zanahoria y Queso Cheddar
Por ANTONIO MELLA
Estas ricas barritas suaves de zanahoria y queso cheddar están para chuparse los dedos. Atrévete a probar algo nuevo para disfrutar en eventos especiales. Prepara esta receta con avena y nueces para crear un bocadillo increíble.
Ingredientes
Porciones: 20
- 2 tazas de avena triturada
- 1 ¼ taza de zanahorias rallada
- 1 ½ taza de queso cheddar
- ¼ taza de nueces finamente picadas
- ½ taza de mantequilla
- 1 huevo
- 1 pizca de orégano
- 3/4 taza de NESTUM® NATURES SELECTION
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1.- En un bowl, junta todos los ingredientes secos y agrega el huevo junto a la zanahoria rallada, el queso cheddar y la mantequilla derretida. Forma una masa.
Paso 2
- 2.2.- Toma una bandeja y agrega un papel mantequilla, untale una leve capa de aceite y estira la masa formando un rectangulo o cuadrado según tu lata. Idealmente debe quedar de 0.5 cm de grosor. Lleva a horno hasta cocinar, aproximadamente 25 minutos a 170°
Paso 3
- 3.3.- Retira del horno y deja enfriar. Quita el papel mantequilla y corta en rectángulos de 2x5 cm. Disfruta con la salsa que quieras.
Nutricional
La zanahoria es un vegetal amarillo que provee vitamina c, betacaroteno y magnesio
Servir
Puedes servirlos calientes agregando más queso cortado encima para derretir.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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