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Pasta marinera con calamares y mejillones
Tips de Recetas

Cómo cocinar con mejillones

Prepara mejillones perfectos: Tips para limpiarlos y cocinarlos sin complicaciones.

Plato de cerdo con salsa de naranja, acompañado de rodajas de naranja
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Usos de la salsa de naranja para cerdo y otras proteínas

Salsa de naranja para cerdo y mucho más: cómo aprovechar su versatilidad.

Receta de arroz y pollo con estragón
Tips de Recetas

Estragón: el rey de las hierbas en la cocina

Descubre por qué el estragón es conocido como el rey de las hierbas.

Plato de buñuelos de yuca espolvoreados vistos desde un ángulo cenital.
Tips de Recetas

Buñuelos de yuca, un espectacular bocado crujiente

Explora todo acerca de los buñuelos de yuca, una variante de los buñuelos tradicionales que, si nos apuran, está dentro de las cinco más ricas preparaciones de ‘frutas de sartén’.

Recipientes con chucrut
Trucos de cocina prácticos para tu día a día

Chucrut: la col fermentada que transforma platos

Aprende qué es el chucrut, cómo hacerlo en casa con los ingredientes correctos y el paso a paso detallado

Montaditos de pan crujiente con pepinillos y chorizo
Tips de Recetas

Montaditos: Sabor español en miniatura

De la cocina española a tu mesa, aprende cómo hacer montaditos perfectos.

Duraznos con queso mascarpone
Trucos de cocina prácticos para tu día a día

Mascarpone: El secreto italiano para recetas cremosas

Sácale provecho al mascarpone y lleva tus platos a otro nivel

Plato con chutney de mango en trozos
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Del chutney de mango al chutney de frutas y verduras

Explora cómo hacer del chutney de mango clásico a combinaciones deliciosas con frutas y vegetales.

Vichyssoise en un tazón, mesa amarilla con ingredientes frescos
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Vichyssoise: la tradicional sopa fría francesa

Conoce la Vichyssoise, la sopa francesa que conquista por su sencillez y elegancia.

Tips de cocina y blog culinario

¡Bienvenido a Escuela de sabor de Recetas Nestlé®! Si estás buscando información, tips de cocina y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, has llegado al lugar indicado.

En este apartado te daremos un recorrido por las diferentes secciones, donde te contaremos qué encontrarás en cada una de ellas y cómo contribuirán a convertirte en un maestro de la cocina en casa.

¿Qué encontrarás en nuestro blog de cocina?

Para empezar, nuestro objetivo es ser tu guía confiable y brindarte tips de cocina. Hemos creado diferentes secciones en este blog de cocina para resolver tus dudas y ayudarte en tu viaje por el universo de la gastronomía. ¡Aquí está un adelanto de lo que puedes esperar!

Trucos caseros

En esta sección compartimos los mejores trucos y consejos de cocina que te facilitarán la vida diariamente. Nuestro equipo de expertos culinarios ha recopilado todos estos tips de cocina para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria sencilla y especial en todo momento ¡Con nuestras recomendaciones, cocinar será mucho más fácil!

Tips de cocina

Encuentra una amplia variedad de tips de cocina para que tus preparaciones sean un éxito. Descubrirás cómo mejorar tus habilidades, maneras de ejecutar correctamente una receta e, incluso, cómo hacer procesos más eficientes. Aquí verás algunas de nuestras recetas exclusivas de nuestra gastronomía y del mundo que te sorprenderán a ti y a tu familia.

Cocción y técnica

¿Alguna vez has querido dominar las técnicas culinarias, pero no sabes por dónde empezar? En esta sección, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre diversos métodos de cocción, cómo trabajar con diferentes ingredientes y las maneras correctas de manipular los utensilios ¡No hay límites para lo que podrás lograr en la cocina!

Consejos de cocina para tu vida diaria

Aquí te brindamos algunas soluciones para desafíos comunes. Descubre ideas para aprovechar al máximo los ingredientes que tienes en tu cocina, cómo arreglar platillos muy dulces o salados, recetas para dietas especiales y mucho más. Nuestro objetivo es facilitar tu proceso y hacer que la experiencia en la gastronomía sea enriquecedora y divertida.

Nuestro blog de Recetas Nestlé® es el recurso ideal para aprender, inspirarte y convertirte en un experto de la cocina en casa. ¡Únete hoy a nuestra comunidad culinaria y comienza tu viaje gastronómico!