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Trozos de chicharrón de pollo crujiente servidos con salsa verde, rodajas de limón y ensalada fresca
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Si amas el chicharrón, el de pollo será tu favorito

El chicharrón de pollo: Una delicia que no podrás resistir

Pequeños trozos de salmón ahumado frío sobre fondo negro.
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Salmón ahumado: las técnicas

Aprende en qué consiste esta técnica de cocción, qué beneficios trae al salmón y a quien lo consume.

Gelatina de chocolate decorado con cerezas en almíbar
Tips de Recetas

Cómo preparar cerezas en almíbar en casa

Las cerezas en almíbar son el toque especial para tus platos.

Rebanada de pan con mermelada casera de fresa, recipiente de vidrio sobre tabla
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Mermelada casera de fresa y frutas variadas

Mermelada casera de fresa y otras frutas: la guía esencial.

Tazón lleno de una espesa y sustanciosa de mezcla de bienmesabe.
Tips de Recetas

Bienmesabe: ¿Sabe bien?

Su textura cremosa y equilibrado dulzor hacen del bienmesabe un complemento perfecto que complementará cualquiera de sut postres.

Canastada de piñas, una fruta con muchos beneficios.
Tips de Recetas

La piña y los 10 beneficios culinarios que te trae

Explora este ‘tesoro caribeño’ y saca provecho de todos los beneficios que trae con su consumo.

Plato de ají de gallina con pollo en salsa amarilla servido con arroz blanco
Tips de Recetas

Ají de gallina: un ícono de la cocina peruana

Conoce sobre el ají de gallina, un clásico peruano que no puedes dejar de probar. 

Huevos cocidos utilizados para hacer huevo escocés.
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Huevo escocés: ¿De dónde surgió este platillo?

Este inusual desayuno no pasará desapercibido en las cocinas Latinoamericanas, pues es popular en Reino Unido y de origen londinense.

Porchetta rebanada sobre tabla de picar.
Técnicas de cocción para mejorar tu sazón

Porchetta, doble nacionalidad y sabor único

Diviértete y antójate mientras exploras la porchetta, un platillo de cerdo enrollado único que nos regala la gastronomía italofrancesa.

Tips de cocina y blog culinario

¡Bienvenido a Escuela de sabor de Recetas Nestlé®! Si estás buscando información, tips de cocina y trucos para mejorar tus habilidades culinarias, has llegado al lugar indicado.

En este apartado te daremos un recorrido por las diferentes secciones, donde te contaremos qué encontrarás en cada una de ellas y cómo contribuirán a convertirte en un maestro de la cocina en casa.

¿Qué encontrarás en nuestro blog de cocina?

Para empezar, nuestro objetivo es ser tu guía confiable y brindarte tips de cocina. Hemos creado diferentes secciones en este blog de cocina para resolver tus dudas y ayudarte en tu viaje por el universo de la gastronomía. ¡Aquí está un adelanto de lo que puedes esperar!

Trucos caseros

En esta sección compartimos los mejores trucos y consejos de cocina que te facilitarán la vida diariamente. Nuestro equipo de expertos culinarios ha recopilado todos estos tips de cocina para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria sencilla y especial en todo momento ¡Con nuestras recomendaciones, cocinar será mucho más fácil!

Tips de cocina

Encuentra una amplia variedad de tips de cocina para que tus preparaciones sean un éxito. Descubrirás cómo mejorar tus habilidades, maneras de ejecutar correctamente una receta e, incluso, cómo hacer procesos más eficientes. Aquí verás algunas de nuestras recetas exclusivas de nuestra gastronomía y del mundo que te sorprenderán a ti y a tu familia.

Cocción y técnica

¿Alguna vez has querido dominar las técnicas culinarias, pero no sabes por dónde empezar? En esta sección, te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre diversos métodos de cocción, cómo trabajar con diferentes ingredientes y las maneras correctas de manipular los utensilios ¡No hay límites para lo que podrás lograr en la cocina!

Consejos de cocina para tu vida diaria

Aquí te brindamos algunas soluciones para desafíos comunes. Descubre ideas para aprovechar al máximo los ingredientes que tienes en tu cocina, cómo arreglar platillos muy dulces o salados, recetas para dietas especiales y mucho más. Nuestro objetivo es facilitar tu proceso y hacer que la experiencia en la gastronomía sea enriquecedora y divertida.

Nuestro blog de Recetas Nestlé® es el recurso ideal para aprender, inspirarte y convertirte en un experto de la cocina en casa. ¡Únete hoy a nuestra comunidad culinaria y comienza tu viaje gastronómico!