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Lomo al tomate

Disfruta de esta deliciosa receta con Caldo De Costilla MAGGI® en cubo.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Tazas Carne De Res Cortado en tiras
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla Cortada en cubitos
  • 2 Unidades Ajo Diente machacados
  • 1Cubo de Caldo De Costilla MAGGI®
  • 1 Taza Calabacín Picado en rodajas
  • 1/4 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
  • 1/2 Cucharadita Orégano Fresco
  • 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
  • 1 Pizca Sal Al gusto

Instrucciones

  1. Para la carne

    Sazona la carne con poca sal y dórala en una cacerola con un poquito de aceite.

  2. Incorpora algunos ingredientes

    Añade cebolla, ajo, Caldo de Costilla MAGGI® y una vez que empiecen a dorar agrega 3 tazas de agua. Incorpora el zuccini y pasta de tomate, deja cocer durante 10 minutos y revolviendo ocasionalmente.

  3. Sirve y disfruta

    Para finalizar, espolvorea orégano y una pizca de pimienta. Sirve caliente.

Tips

Salsa consistente: Si deseas la salsa con mayor consistencia, agrega 1/2 taza de Leche Entera LA LECHERA®.

Información nutricional: 139kcal = 582kj /por porción

  • 139.05 Kcal Energía
  • 22.45 (g) Proteina
  • 2.90 (g) Carbohidratos
  • 1.02 (g) Azúcares
  • 0.30 (g) Fibra
  • 398.58 (mg) Sodio
  • 4.32 (g) Grasas
  • 1.92 (g) Grasas saturadas
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Nathaly

15.12.2020
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Super buena la receta. Me quedó riquisimo!

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