Ensalada de Quinua

Name: Ensalada de Quinua
Prep time: 9 min
Total time: 11 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 1/4 Taza Cebolla Morada; 1 Taza Quinoa; 1/2 Taza Tomate maduro; 1/4 Taza Pimiento Verde; 1 Cucharada Perejil Fresco; 4 Cucharadas Vinagre Balsámico NATURE'S HEART®; 6 Cucharadas Aceite Vegetal; 1 Cucharadita Pimienta NATURE'S HEART®; 1 Cucharadita Mostaza Maggi®; 1 Pizca Sal

La quinua es un ingrediente muy noble, esta ensalada es muy facil de preparar y sorprende a todos los que la prueban.

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 11min

Preparación: 9min

Servir: 2min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1/4 Taza Cebolla Morada Cortada en cuadraditos
1 Taza Quinoa Cocida
1/2 Taza Tomate maduro Picado en cuadraditos
1/4 Taza Pimiento Verde Cortado en cuadraditos
1 Cucharada Perejil Fresco Picado finamente
4 Cucharadas Vinagre Balsámico NATURE'S HEART®
6 Cucharadas Aceite Vegetal
1 Cucharadita Pimienta NATURE'S HEART®
1 Cucharadita Mostaza Maggi®
1 Pizca Sal Al gusto

Instrucciones

Mezcla

En un tazón mezcla quinua, cebolla, tomate, pimiento y perejil.
Para el aderezo

Luego, prepara el aderezo con pimienta, vinagre balsamico Natures Heart®, aceite, Mostaza MAGGI® y sal. Con ayuda de un batidor de mano bate bien hasta que logres mezclar bien los ingredientes.
Incorpora el aderezo a la preparación del tazón y sirve como acompañante de tus carnes favoritas.

Tips

Es bueno saber: Las leguminosas y semillas aportan nutricionalmente en energía, proteínas, vitaminas del complejo B, minerales como calcio, hierro, magnesio, fibra y antioxidantes.

Información nutricional: 98kcal = 410kj /por porción

0.01 (tbsp) Azúcar añadido

97.97 Kcal Energía
7.84 (mg) Calcio
1.68 (g) Proteina
0.59 (mg) Hierro
79.98 (mg) Potasio

16.51 (g) Carbohidratos

1.10 (g) Fibra
83.41 (mg) Sodio
6.69 (g) Grasas
0.57 (g) Grasas saturadas

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