Es Bueno Saber
Puedes cortar una parte de la tortilla para poder rellenarla en cada cuadrante y doblarla de manera triangular para así tener un tipo sánduche de 4 pisos.
Ingredientes
- 4 Unidades Huevo
- 2 Unidades Cubito de Caldo de Gallina MAGGI®
- 1 Cucharada Ají Seco
- 1 Cucharada Cebollín picado
- 2 Cucharadas Mantequilla sin sal
- 4 Unidades Tortilla de Trigo
- 1 Unidad Aguacate maduro
- 1/2 Taza Tomate Cherry picados por la mitad
- 8 Tajadas Queso
¡A cocinar!
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1. Rompe los huevos en un recipiente amplio que te permita batirlos, añade los cubos de caldo de gallina en cubo de 4 g MAGGI® desmenuzados. Bate la mezcla e incorpora un poco de ají y el cebollín picado.
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2. En un sartén, colocamos 1/2 cucharada de mantequilla y dejamos derretir a fuego medio, agregamos una porción del huevo batido y dejamos cocinar por un par de minutos. Colocamos una de las tortilla de trigo sobre el huevo y damos la vuelta. Agrega los toppings, dobla la tortilla por la mitad; terminamos de cocinar y sacamos del sartén.
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3. Repetimos el proceso 3 veces mas hasta terminar la mezcla de huevo y las tortillas, una vez listas todas las rellenamos con el aguacate, los tomates cherry picados por la mitad y el queso en cada tortillas. Doblamos y a disfrutar.