Trucos de cocina prácticos para tu día a día

Descubre el magnífico mundo de la cocina con Recetas Nestlé®, donde los sabores te pueden llevar a recorrer el mundo, conocer culturas y darle gusto a tu paladar. Los diferentes ingredientes te dan la posibilidad de elaborar platos deliciosos, innovadores y cautivadores para sorprender a tus seres queridos. Acá encontrarás muchos trucos caseros que te permitirán mezclar y potencializar los sabores de los ingredientes, resaltar los aromas y decorar los platos para que tu mesa se vea cada vez mejor. Existen una gran variedad de maneras para que los alimentos funcionen perfectamente en tus preparaciones. Existen trucos caseros que se pasan de generación en generación en cada familia, esos que vienen desde los abuelos, pasó por nuestros padres y hoy son ellos lo que nos inculcan el amor por la cocina. En Recetas Nestlé® queremos contribuir a que amplies tus posibilidades para que los platillos te queden deliciosos y sorprendas a los que más quieres. Aprende a aprovechar las bases, salsas y aderezos para sazonar las proteínas, conoce las propiedades que tienen las frutas y cómo aprovecharlas. Aprovecha alimentos como el pan duro para hacer una torta deliciosa que puede ser perfecta para ese cumpleaños o celebración navideña. En Recetas Nestlé® queremos que te enamores de la cocina, prepares platos al nivel de un chef y darte trucos caseros ¡Queremos compartirlos contigo para que tus platillos queden aún más ricos!

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Waffles preparados con una receta que incluye chocolates y frutas.
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Conoce recetas deliciosas de waffles

 Te damos tips para prepararlos y algunas ideas para darles un giro personal

Un juego de texturas con un flan de maní.
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El maní y su versatilidad en la cocina

 Acá te contamos sobre todo lo que puedes hacer con el maní

El coco tiene la pulpa blanca y agua en su interior.
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Coco, una fruta muy versátil que debes usar

 Te contamos cómo abrir un coco y las mejores formas de usar todas sus partes

Variedad de tipos de calabacita y calabazas en diferentes tamaños y colores
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Guía de tipos de calabaza: descubre sus variedades y usos

Conoce los tipos de calabaza más populares en la región.

Plato hondo de arroz con habichuela junto a un tenedor, vaso de agua y servilleta.
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‘Arroz con habichuela y vianda es lo que hay’

Aprende cómo hacer y combinar esta deliciosa y tradicional receta puertorriqueña que inspiró al Gran Combo de Puerto Rico y se hizo un espacio en uno de sus discos.

Variedad de verduras frescas, hinojo
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Cómo usar el hinojo en la cocina

Guía completa del hinojo: desde sus variedades hasta su uso culinario.

Receta de fideos con salsa de ostras
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Salsa de ostras: el secreto de la cocina asiática

Aprende a integrar la salsa de ostras en tus recetas de inspiración asiática

Recipientes con chucrut
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Chucrut: la col fermentada que transforma platos

Aprende qué es el chucrut, cómo hacerlo en casa con los ingredientes correctos y el paso a paso detallado

Duraznos con queso mascarpone
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Mascarpone: El secreto italiano para recetas cremosas

Sácale provecho al mascarpone y lleva tus platos a otro nivel

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