Hamburguesa de pavo con mayonesa de pesto y pimiento
Las hamburguesas son nuestras favoritas y acompañadas con nuestras salsas MAGGI muchísimo más. Recuerda que los vegetales rojos como los pimientos, contienen carotenoides, vitaminas A, C, ácido fólico entre otras vitaminas del complejo B
- 0 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 24minPreparación: 24min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Para los pimientos
Toma los pimientos y colócalos con una pinza sobre la hornilla directamente sobre el fuego. Espera hasta que la cascara se queme y rótalo haciendo que toda la piel del pimiento se queme. Coloca los pimientos en una bolsa de plástico y ciérrala bien, deja enfriar.
-
Para el Pavo
Toma las pechugas de pavo y con un cuchillo pícala hasta que parezca carne molida fina. A esta mezcla incorpora cebolla, ajo, miga de pan y huevo, rectifica con sal y pimienta o puedes usar un sobre de Criollita Maggi®. Forma las hamburguesas y ásalas en un sartén caliente durante 6 a 7 minutos por lado hasta que estén completamente cocidas.
-
Para la Salsa
Coloca en la licuadora las hojas de albahaca y licúalas con el agua poco a poco. Intenta no dejar muy aguada la mezcla. Combínala con la mayonesa light Maggi® mezclándola muy bien.
-
Sirve
Retira los pimientos de la funda y retira la piel quemada, pica en tiras largas el pimiento y colócale un chorrito de aceite de oliva. Arma tu hamburguesa colocando un poco de la Mayonesa Light Maggi® con albahaca en las dos tapas de pan, sobre este coloca una hamburguesa de pavo y sobre esta un par de tiras de pimiento morrón. Tapa y disfruta.
¿Quiere calificar y/o dejar comentarios sobre esta receta? Simplemente inicie sesión o regístrese.