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Crema de Verduras Mixtas

Esta es una preparación fabulosa para los días fríos. Atrévete a cocinar esta deliciosa y fácil crema con LA VAQUITA® y LA LECHERA®. ¡Sorpréndelos a todos en casa!

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 20 min

Utensílios

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cuenco

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Cuchara

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Licuadora

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Pan


Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 150 Gramos de Brócoli (Congelado) , congelado
  • 1/2 Taza Zanahoria , cortada en medias lunas
  • 1/2 Taza de Zambo (Cortado en cubos)
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Pizca Pimienta Blanca
  • 1 Taza de Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 10 cucharadas de Leche LA VAQUITA® (Preparada como indica el empaque)

¡A cocinar!

Cocina las verduras

Prepara la crema

Disfruta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

310.5 kcal = 1,301kj /por porción


Carbohidratos 28.7 g
Energía 310.5 kcal
Grasas 17 g
Fibra 1.2 g
Proteína 10.9 g
Grasas saturadas 9.1 g
Sodio 299.6 mg
Azúcares 19.5 g

Es bueno saber

Las verduras están compuestas por el 90% de agua, son ricas en fibra que facilita el trabajo de los intestinos y mejora la digestión.

Consejo culinario

Para que la sopa tenga mas sabor se recomienda agregar finas hierbas y acompañar con crotones.

¿Qué quieres hacer con esta receta?